{"id":62928,"date":"2018-03-09T22:50:51","date_gmt":"2018-03-09T22:50:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estudi-i-caracteritzacio-de-metabolits-secundaris-compostos-fenolics-i-alcaloides\/"},"modified":"2018-03-09T22:50:51","modified_gmt":"2018-03-09T22:50:51","slug":"estudi-i-caracteritzacio-de-metabolits-secundaris-compostos-fenolics-i-alcaloides","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/fisiologia-vegetal\/estudi-i-caracteritzacio-de-metabolits-secundaris-compostos-fenolics-i-alcaloides\/","title":{"rendered":"Estudi i caracteritzacio de metabolits secundaris: compostos fenolics i alcaloides"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Laura Torras Claveria <\/strong><\/h2>\n<p>Recientemente la metabol\u00f3mica ha adquirido un gran inter\u00e9s debido a su multitud de aplicaciones, que son claves en diferentes campos como el diagn\u00f3stico de enfermedades, el seguimiento de tratamientos farmacol\u00f3gicos y el estudio de las interacciones entre diferentes sistemas. Adem\u00e1s, junto con la gen\u00f3mica y la prote\u00f3mica, ha permitido la asignaci\u00f3n de numerosas funciones gen\u00e9ticas y enzim\u00e1ticas.   el objetivo de la presente tesis doctoral ha sido la aplicaci\u00f3n de diferentes t\u00e9cnicas anal\u00edticas como lc-ms\/ms, gc-ms, o nmr al estudio de los metabolitos de cinco especies vegetales con unos objetivos concretos en cada especie, hecho que ha hecho necesaria la selecci\u00f3n de la t\u00e9cnica m\u00e1s adecuada seg\u00fan la naturaleza de los metabolitos a estudiar y el tipo de objetivo planteado. Existe una gran variedad de metabolitos secundarios en las plantas, pero este trabajo se ha centrado en particular en el estudio de los compuestos fen\u00f3licos y de los alcaloides (concretamente los alcaloides de las amaryllidaceae), ya que constituyen dos tipos de metabolitos de especial relevancia debido a que, por un lado, tienen una gran importancia biol\u00f3gica en las plantas, y por el otro, gracias a su actividad farmacol\u00f3gica, pueden ejercer numerosos efectos beneficiosos que pueden ser de gran inter\u00e9s en la elaboraci\u00f3n de f\u00e1rmacos o en el campo de la alimentaci\u00f3n.  dentro de la gran variedad de aplicaciones de la metabol\u00f3mica, la presente tesis  ha abordado los siguientes aspectos:  1)\testudio de la actividad antioxidante del material de desecho del lavad\u00edn (lavandula x intermedia emeric ex loiseleur) despu\u00e9s de la destilaci\u00f3n de sus aceites esenciales, e identificaci\u00f3n de los compuestos fen\u00f3licos responsables de dicha actividad, relacionando, adem\u00e1s, la estructura de esta mol\u00e9culas con el tipo de actividad antioxidante que llevan a cabo. Se pretende, de este modo, proponer este material de desecho como una nueva fuente de obtenci\u00f3n de antioxidantes naturales , que adem\u00e1s supondr\u00eda el reciclaje de dicho material. 2)\testudio del papel de los compuestos fen\u00f3licos en la respuesta de las plantas frente al estr\u00e9s abi\u00f3tico y la senescencia, mediante la identificaci\u00f3n y comparaci\u00f3n cualitativa de estos metabolitos en diferentes muestras de plantas de tabaco y arabidopsis thaliana. 3)\taislamiento: identificaci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n de flavonoides de crinum humile, especie de la familia amaryllidaceae poco conocida del camer\u00fan, con posible actividad farmacol\u00f3gica. 4)\tidentificaci\u00f3n de los alcaloides de las amaryllidaceae de pancratium canadiense, especie poco estudiada en t\u00e9rminos de composici\u00f3n qu\u00edmica, y con especial atenci\u00f3n a la posible detecci\u00f3n de nuevos derivados de galantamina, alcaloide con actividad anticolinester\u00e1sica, utilizado en el tratamiento de la enfermedad de alzheimer.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Estudi i caracteritzacio de metabolits secundaris: compostos fenolics i alcaloides<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Estudi i caracteritzacio de metabolits secundaris: compostos fenolics i alcaloides <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Laura Torras Claveria <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Barcelona<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 15\/02\/2008<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Francisco Viladomat Meya<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: antoni Fern\u00e1ndez tiburcio <\/li>\n<li>olga Jauregui pallares (vocal)<\/li>\n<li>Jos\u00e9 Luis Rios ca\u00f1avate (vocal)<\/li>\n<li>strahil Hristov berkov (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Laura Torras Claveria Recientemente la metabol\u00f3mica ha adquirido un gran inter\u00e9s debido a su multitud de aplicaciones, 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