{"id":63624,"date":"2018-03-09T22:51:36","date_gmt":"2018-03-09T22:51:36","guid":{"rendered":""},"modified":"2018-03-09T22:51:36","modified_gmt":"2018-03-09T22:51:36","slug":"evaluacion-de-diferentes-estrategias-de-ordeno-en-ovejas-lecheras-de-raza-manchega-y-lacaune-efectos-de-la-disminucion-de-la-frecuencia-de-ordeno-sobre-la-secrecion-y-el-almacenamiento-de-la-leche-en","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ovinos\/evaluacion-de-diferentes-estrategias-de-ordeno-en-ovejas-lecheras-de-raza-manchega-y-lacaune-efectos-de-la-disminucion-de-la-frecuencia-de-ordeno-sobre-la-secrecion-y-el-almacenamiento-de-la-leche-en\/","title":{"rendered":"Evaluaci\u00f3n de diferentes estrategias de orde\u00f1o en ovejas lecheras de raza manchega y lacaune: efectos de la disminuci\u00f3n de la frecuencia de orde\u00f1o sobre la secreci\u00f3n y el almacenamiento de la leche en la ubre"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Vanesa Castillo Lopez <\/strong><\/h2>\n<p>Se utilizaron 79 ovejas de raza manchega y 56 de raza lacaune en 4 experimentos para estudiar los efectos del intervalo entre orde\u00f1os y de la supresi\u00f3n de orde\u00f1os sobre la producci\u00f3n, la composici\u00f3n de la leche, los compartimentos de la ubre y la permeabilidad de las tj. En el exp. 1 y 2, 12 manchegas y 12 lacaune fueron orde\u00f1adas, a mitad de lactaci\u00f3n, a diferentes intervalos entre orde\u00f1os (4, 8, 12, 16, 20 y 24 h). La leche total y la cisternal aumentaron linealmente hasta las 24 h, mientras que la leche alveolar lo hizo hasta saturarse a las 16 h en manchega y 20 h en lacaune, mostr\u00e1ndose as\u00ed, la capacidad de la cisterna para dilatarse como resultado de la transferencia de leche del compartimento alveolar al cisternal. Las ovejas lacaune acumularon en todos los intervalos estudiados, vol\u00famenes y porcentajes cisternales mayores a los de las ovejas manchega. El \u00e1rea cisternal, medida mediante ecograf\u00eda, aument\u00f3 hasta las 20 h de intervalo en las manchega y las 16 h en las ovejas lacaune, pero estuvo condicionado por la profundidad de la sonda. Las mayores correlaciones obtenidas entre el \u00e1rea y la leche cisternal fueron a las 8 h de intervalo entre orde\u00f1os (manchega: r = 0.70; lacaune, r = 0.56). La grasa fue el componente l\u00e1cteo m\u00e1s afectado por el intervalo entre orde\u00f1os, disminuy\u00f3 en la leche total y en la cisternal al incrementarse el intervalo entre orde\u00f1os, y aument\u00f3 en la leche alveolar hasta las 12 h en manchega y las 20 h en lacaune. En la prote\u00edna de la leche total y cisternal no se observaron diferencias, pero en la leche alveolar su contenido aument\u00f3 con el intervalo. El contenido en lactosa se mantuvo en las lacaune mientras que disminuy\u00f3 en las manchegas al aplicarse el intervalo de 24 h. La lactosa plasm\u00e1tica increment\u00f3 marcadamente a partir de las 20 h de acumulaci\u00f3n de leche en la ubre, indicando un incremento en la permeabilidad de las tj en ambas razas, pero siendo m\u00e1s pronunciada en las ovejas de raza manchega. En el<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Evaluaci\u00f3n de diferentes estrategias de orde\u00f1o en ovejas lecheras de raza manchega y lacaune: efectos de la disminuci\u00f3n de la frecuencia de orde\u00f1o sobre la secreci\u00f3n y el almacenamiento de la leche en la ubre<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Evaluaci\u00f3n de diferentes estrategias de orde\u00f1o en ovejas lecheras de raza manchega y lacaune: efectos de la disminuci\u00f3n de la frecuencia de orde\u00f1o sobre la secreci\u00f3n y el almacenamiento de la leche en la ubre <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Vanesa Castillo Lopez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Aut\u00f3noma de barcelona<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 27\/03\/2008<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li> Such I Mart\u00ed Francesc Xavier<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: nemesio Fern\u00e1ndez mart\u00ednez <\/li>\n<li>pierre-guy Marnet (vocal)<\/li>\n<li>moez Ayadi (vocal)<\/li>\n<li>  (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Vanesa Castillo Lopez Se utilizaron 79 ovejas de raza manchega y 56 de raza lacaune en 4 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