{"id":64261,"date":"2018-03-09T22:52:15","date_gmt":"2018-03-09T22:52:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/innovacion-conocimiento-y-competitividad-analisis-de-la-evolucion-y-desarrollo-del-sector-de-la-acuicultura-en-espana\/"},"modified":"2018-03-09T22:52:15","modified_gmt":"2018-03-09T22:52:15","slug":"innovacion-conocimiento-y-competitividad-analisis-de-la-evolucion-y-desarrollo-del-sector-de-la-acuicultura-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/innovacion-tecnologica\/innovacion-conocimiento-y-competitividad-analisis-de-la-evolucion-y-desarrollo-del-sector-de-la-acuicultura-en-espana\/","title":{"rendered":"Innovaci\u00f3n, conocimiento y competitividad: an\u00e1lisis de la evoluci\u00f3n y desarrollo del sector de la acuicultura en espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Mar\u00eda Montserrat Cruz Gonz\u00e1lez <\/strong><\/h2>\n<p>La presente tesis doctoral trata de analizar la evoluci\u00f3n del sector de la acuicultura espa\u00f1ola en los \u00faltimos a\u00f1os. Para ello se realizar\u00e1 un an\u00e1lisis dividido en dos partes fundamentales; la primera establece los contenidos te\u00f3ricos sobre los que luego se fundamentar\u00e1 el an\u00e1lisis sectorial, siendo la segunda un estudio tanto interno como externo del sector de la acuicultura. la mencionada primera parte est\u00e1 compuesta de dos cap\u00edtulos; en el primero de ellos realizamos una recensi\u00f3n de los principales marcos te\u00f3ricos atinentes a la competitividad, innovaci\u00f3n y conocimiento, los cuales ser\u00e1n contrastados con el an\u00e1lisis sectorial y la parte emp\u00edrica. Para ello hemos realizado una revisi\u00f3n cr\u00edtica de la literatura sobre las teor\u00edas de la competitividad desde un punto de vista interno y externo, utilizando como base las propuestas de michael poter, esto es, el diamante de la competitividad y las cinco fuerzas competitivas; complementadas con el an\u00e1lisis de las 10 fuerzas de bueno campos. En este cap\u00edtulo proseguimos con un estudio de las teor\u00edas que nos permitir\u00e1n fundamentar la parte emp\u00edrica, es decir, la teor\u00eda de recursos y capacidades, la teor\u00eda de capacidades din\u00e1micas y las teor\u00edas interpretativas de la contribuci\u00f3n de la innovaci\u00f3n y la gesti\u00f3n del conocimiento sobre la consecuci\u00f3n de ventajas competitivas y la excelencia empresarial. en el segundo cap\u00edtulo se hace un an\u00e1lisis m\u00e1s pormenorizado del conocimiento, de su creaci\u00f3n, desarrollo y transmisi\u00f3n; en este punto queremos demostrar que este sector ha evolucionado y crecido gracias al desarrollo del mismo, en su vertiente humana, tecnol\u00f3gica y organizativa, as\u00ed como relacional. Por ello, haremos un an\u00e1lisis m\u00e1s profundo de la gesti\u00f3n del conocimiento en la empresa, que se vera apoyado por los resultados obtenidos a posteriori. el tercer cap\u00edtulo es apenas un esbozo de la situaci\u00f3n actual del sector pesquero, ya que aqu\u00ed se pretende determinar como las pol\u00edticas y reglamentaciones llevadas a cabo han propiciado el desarrollo del sector acu\u00edcola, a destacar, la reducci\u00f3n de las capturas y el elemento de la demanda y consumo de pescado. los cap\u00edtulos cuarto y quinto se han dedicado al sector; el primero de ellos se ha centrado en informaci\u00f3n de car\u00e1cter secundario, para describir externamente el sector, tanto a nivel macroecon\u00f3mico como sectorial; mientras que en el \u00faltimo cap\u00edtulo hemos utilizado tanto datos primarios, a trav\u00e9s de un estudio de campo sobre 99 empresas representativas del sector acu\u00edcola en espa\u00f1a, como datos secundarios de car\u00e1cter financiero, obtenidos de la base sabi. El tratamiento de dicha informaci\u00f3n con finalidad descriptiva e inferencial se ha realizado con los paquetes estad\u00edsticos spss 15 y amos 7; con ellos hemos realizado contraste de hip\u00f3tesis, an\u00e1lisis factoriales por componentes principales, anovas, regresiones y propuesto modelos causales, path y de estructuras de covarianzas incluyendo variables latentes para determinar el comportamiento locacional, competitivo y el relativo a la gesti\u00f3n del conocimiento y la innovaci\u00f3n en el sector de la acuicultura en espa\u00f1a. como conclusiones m\u00e1s relevantes a esta tesis podemos destacar la existencia de diferencias significativas para m\u00faltiples par\u00e1metros de trascendencia empresarial entre empresas que cultivan peces respecto de otras empresas de cultivo, proveedoras y comercializadoras en temas de formaci\u00f3n, innovaci\u00f3n y gesti\u00f3n del conocimiento. Y por ello se han definido con especial detalle modelos explicativos de la gesti\u00f3n del conocimiento y competitividad en el referido sector.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Innovaci\u00f3n, conocimiento y competitividad: an\u00e1lisis de la evoluci\u00f3n y desarrollo del sector de la acuicultura en espa\u00f1a<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Innovaci\u00f3n, conocimiento y competitividad: an\u00e1lisis de la evoluci\u00f3n y desarrollo del sector de la acuicultura en espa\u00f1a <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Mar\u00eda Montserrat Cruz Gonz\u00e1lez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Vigo<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 28\/04\/2008<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Manuel Guisado Tato<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: camilo Prado freire <\/li>\n<li>Emilio pablo D\u00edez de castro (vocal)<\/li>\n<li>esteban Fernandez sanchez (vocal)<\/li>\n<li>Andr\u00e9s Araujo de la mata (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Mar\u00eda Montserrat Cruz Gonz\u00e1lez La presente tesis doctoral trata de analizar la evoluci\u00f3n del sector de la 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