{"id":64945,"date":"2008-04-06T00:00:00","date_gmt":"2008-04-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/aplicacion-de-la-fenologa%c2%ada-y-aerobiologa%c2%ada-al-cultivo-de-la-vid-vitis-vinifera-l\/"},"modified":"2008-04-06T00:00:00","modified_gmt":"2008-04-06T00:00:00","slug":"aplicacion-de-la-fenologa%c2%ada-y-aerobiologa%c2%ada-al-cultivo-de-la-vid-vitis-vinifera-l","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/botanica-general\/aplicacion-de-la-fenologa%c2%ada-y-aerobiologa%c2%ada-al-cultivo-de-la-vid-vitis-vinifera-l\/","title":{"rendered":"Aplicaci\u00f3n de la fenolog\u00eda y aerobiolog\u00eda al cultivo de la vid (vitis vinifera l.)"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Yolanda Albelda Ramos <\/strong><\/h2>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os los estudios aerobiol\u00f3gicos y fenol\u00f3gicos se han revelado como herramientas de gran utilidad para mejorar la calidad y producci\u00f3n de vino, lo cual repercutir\u00e1 positivamente en la moderna industria vitivin\u00edcola. El primero de los objetivos que se plantean en este trabajo es conocer la fenolog\u00eda de las principales variedades de vid cultivadas en la comarca de o ribeiro (treixadura, godello y loureira) y elaborar modelos predictivos del inicio de las diferentes fases fenol\u00f3gicas en base a sus experimentos t\u00e9rmicos. El comportamiento fenol\u00f3gico de las tres variedades estudiadas ha sido homog\u00e9neo. La duraci\u00f3n completa del ciclo vegetativo, desde la fase de apertura de yemas hasta el final de maduraci\u00f3n, ha sido de 146 d\u00edas en treixadura, 150 en godello y 149 en loureira. Seg\u00fan el m\u00e9todo de aron (1983) se deben alcanzar 842 ch durante el per\u00edodo de acumulaci\u00f3n de fr\u00edo y posteriormente alrededor de 4800 gdd\u00c2\u00bac para que se inicie la fase fenol\u00f3gica de maduraci\u00f3n. La utilizaci\u00f3n de los modelos de requerimiento de fr\u00edo y de calor en la predicci\u00f3n del inicio de cada una de las fases fenol\u00f3gicas ha manifestado diferencias entre las fechas predichas y observadas en las fases iniciales y finales del ciclo, siendo las predichas para la variedad loureira, las que mejor se ajustan a las observadas. Estos datos fenol\u00f3gicos se combinaron con el an\u00e1lisis de la concentraci\u00f3n atmosf\u00e9rica de las principales esporas fitopat\u00f3genas (botrytis cinerea, uncinula necator y plasmopara vit\u00edcola) realizado con un captador volum\u00e9trico lanzoni vpps 2000. La concentraci\u00f3n de esporas de botrytis ha sido la m\u00e1s elevada, alcanzando casi 6000 esporas en el a\u00f1o 2004. De forma general los niveles m\u00e1s elevados se registraron en el estadio 6 (floraci\u00f3n) y en el final del estadio 8 (maduraci\u00f3n). Se ha estudiado la influencia que los par\u00e1metros meteorol\u00f3gicos ejercen sobre la concentraci\u00f3n de dichas esporas para obtener modelos matem\u00e1ticos capaces de predecir los niveles de estas, en funci\u00f3n de los que presenten una mayor incidencia. Los par\u00e1metros con una correlaci\u00f3n m\u00e1s elevada fueron la temperatura, temperatura de roc\u00edo y humedad. Los modelos de regresi\u00f3n obtenidos para predecir las concentraciones de esporas explicaron hasta un 94% de la variabilidad de la concentraci\u00f3n de botrytis. De esta forma podemos predecir el momento m\u00e1s adecuado para la aplicaci\u00f3n de los tratamientos fitosanitarios y evitar su uso inadecuado lo que conlleva importantes consecuencias negativas tanto a nivel medioambiental, como de la calidad y producci\u00f3n vitivin\u00edcola. Finalmente se ha evaluado la capacidad de producci\u00f3n pol\u00edmica de dichas variedades. La producci\u00f3n de polen por flor se increment\u00f3 en los 3 a\u00f1os y variedades, siendo loureira la de menor producci\u00f3n con 15403 granos de polen, mientras que treixadura y godello alcanzaron valores semejantes de alrededor de 21000 granos. Lacantidad de polen por antera y polen por flor se han utilizado para elaborar los modelos matem\u00e1ticos que nos permitan conocer los 3 meses de antelaci\u00f3n la cosecha y as\u00ed optimizar la organizaci\u00f3n de los trabajos en bodega. El modelo desarrollado para la variedad godello es el que present\u00f3 un mayor ajuste, ya que en el a\u00f1o 2007 se han vendimiado un total de 1207 kg de uva y la ecuaci\u00f3n desarrollada predijo un total de 1191 kg de uva.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Aplicaci\u00f3n de la fenolog\u00eda y aerobiolog\u00eda al cultivo de la vid (vitis vinifera l.)<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Aplicaci\u00f3n de la fenolog\u00eda y aerobiolog\u00eda al cultivo de la vid (vitis vinifera l.) <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Yolanda Albelda Ramos <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Vigo<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 04\/06\/2008<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>M. Victoria Jato Rodr\u00edguez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: paolo Mandrioli <\/li>\n<li>isabel Iglesias fern\u00e1ndez (vocal)<\/li>\n<li>irene emilia La serna  ramos (vocal)<\/li>\n<li>Mar\u00eda delia Fern\u00e1ndez gonz\u00e1lez (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Yolanda Albelda Ramos En los \u00faltimos a\u00f1os los estudios aerobiol\u00f3gicos y fenol\u00f3gicos se han revelado como herramientas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[621,38092,19886,2088,18657],"tags":[100731,4525,143288,58310,34742,143287],"class_list":["post-64945","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-botanica-general","category-control-ambiental-de-enfermedades-de-las-plantas","category-meteorologia-agricola","category-produccion-de-cultivos-horticolas","category-vigo","tag-irene-emilia-la-serna-ramos","tag-isabel-iglesias-fernandez","tag-m-victoria-jato-rodriguez","tag-maria-delia-fernandez-gonzalez","tag-paolo-mandrioli","tag-yolanda-albelda-ramos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64945"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64945\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}