{"id":65849,"date":"2008-02-07T00:00:00","date_gmt":"2008-02-07T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/la-industria-molinera-y-sus-implicaciones-socioeconomicas-en-la-baha%c2%ada-de-cadiz-en-los-siglos-xviii-y-xix\/"},"modified":"2008-02-07T00:00:00","modified_gmt":"2008-02-07T00:00:00","slug":"la-industria-molinera-y-sus-implicaciones-socioeconomicas-en-la-baha%c2%ada-de-cadiz-en-los-siglos-xviii-y-xix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/cadiz\/la-industria-molinera-y-sus-implicaciones-socioeconomicas-en-la-baha%c2%ada-de-cadiz-en-los-siglos-xviii-y-xix\/","title":{"rendered":"La industria molinera y sus implicaciones socioecon\u00f3micas en la bah\u00edade c\u00e1diz en los siglos xviii y xix"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Juan  Carlos Mendoza Sanchez <\/strong><\/h2>\n<p>Los molinos de mareas son construcciones que se extienden por toda la costa atl\u00e1ntica europea y tienen en la bah\u00eda de c\u00e1diz algunos de los ejemplos m\u00e1s sobresalientes de esta arquitectura, que desgraciadamente se encuentran en un lamentable estado de abandono, sufriendo un progresivo deterioro que puede desembocar en su desaparici\u00f3n. en su estudio se aborda una forma hist\u00f3rica de producci\u00f3n, un sistema econ\u00f3mico y social, que combina el trabajo humano, saberes, recursos naturales y medios de producci\u00f3n, con el fin de producir y distribuir bienes necesarios para la vida. Entramos de lleno en una perspectiva de la historia desde un enfoque ambiental en el que confluyen como elementos b\u00e1sicos, medio ambiente, tecnolog\u00eda y sociedad. A lo largo del estudio se desarrollan los siguientes temas fundamentales: la industria molinera tuvo una importancia social y econ\u00f3mica creciente a lo largo de los siglos xviii y xix, debido a su car\u00e1cter b\u00e1sico para la alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n y su desarrollo estuvo vinculado al despegue demogr\u00e1fico y a las peculiaridades geofisicas de la bah\u00eda de c\u00e1diz. Van a instalarse dentro de un sistema social en el que se establecer\u00e1n relaciones funcionales con otras actividades, que determinar\u00e1n su evoluci\u00f3n, en \u00edntima relaci\u00f3n con las nuevas informaciones que se reciban en el sistema, tanto desde un punto de vista end\u00f3geno como ex\u00f3geno. los molinos de mareas, aunque son conocidos desde el siglo viii van a tener su mayor desarrollo a partir del siglo xviiil, gracias a su gran capacidad de producci\u00f3n para abastecer a un mercado creciente. Se va a establecer un v\u00ednculo entre medio ambiente, tecnolog\u00eda y sociedad que va a marcar la evoluci\u00f3n desde un sistema basado en la energ\u00eda solar a otro condicionado por la utilizaci\u00f3n de energ\u00edas f\u00f3siles, estableciendo el punto de inicio de la dependencia energ\u00e9tica de nuestra sociedad actual. los molinos de mareas son una muestra de la industrializaci\u00f3n de la bah\u00eda de c\u00e1diz en los siglos xviiil y xix, superando la producci\u00f3n artesanal, que utiliz\u00f3 una fuente de energ\u00eda limpia, siendo capaz de competir con las m\u00e1quinas de vapor empleadas en la misma actividad. Son por tanto un ejemplo de sostenibilidad en el que se establece un equilibrio entre producci\u00f3n industrial y medio ambiente, dando como resultado un sistema estable que se mantendr\u00e1 hasta el siglo xx.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>La industria molinera y sus implicaciones socioecon\u00f3micas en la bah\u00edade c\u00e1diz en los siglos xviii y xix<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 La industria molinera y sus implicaciones socioecon\u00f3micas en la bah\u00edade c\u00e1diz en los siglos xviii y xix <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Juan  Carlos Mendoza Sanchez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 C\u00e1diz<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 02\/07\/2008<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Julio P\u00e9rez Serrano<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: salustiano Del campo urbano <\/li>\n<li>Jos\u00e9 Manuel Cuenca toribio (vocal)<\/li>\n<li>david Reher sullivan (vocal)<\/li>\n<li>Jos\u00e9 Luis Garcia delgado (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Juan Carlos Mendoza Sanchez Los molinos de mareas son construcciones que se extienden por toda la costa 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