{"id":65952,"date":"2008-04-07T00:00:00","date_gmt":"2008-04-07T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/nitrogen-nutrition-in-young-rabbits-effect-on-intestinal-health-and-growth-performance\/"},"modified":"2008-04-07T00:00:00","modified_gmt":"2008-04-07T00:00:00","slug":"nitrogen-nutrition-in-young-rabbits-effect-on-intestinal-health-and-growth-performance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-agrarias\/nitrogen-nutrition-in-young-rabbits-effect-on-intestinal-health-and-growth-performance\/","title":{"rendered":"Nitrogen nutrition in young rabbits: effect on intestinal health and growth performance"},"content":{"rendered":"

Tesis doctoral de Susana Chamorro Francisco <\/strong><\/h2>\n

El objetivo global de esta tesis ha sido estudiar el efecto que la nutrici\u00f3n nitrogenada puede ejercer sobre la salud intestinal y los par\u00e1metros productivos en gazapos destetados a 25 d\u00edas de edad. Para alcanzar este objetivo, se dise\u00f1aron dos experimentos. El objetivo del primer experimento fue estudiar el efecto del nivel y fuente de prote\u00edna sobre la microbiota intestinal, par\u00e1metros digestivos y rendimientos productivos en gazapos reci\u00e9n destetados. En este experimento, tambi\u00e9n se estudi\u00f3 el efecto de una suplementaci\u00f3n con antibi\u00f3ticos en el agua de bebida sobre la composici\u00f3n de la microbiota intestinal y la incidencia de patolog\u00edas digestivas. para ello se formularon cuatro dietas isoenerg\u00e9ticas e isofibrosas: una dieta control con un alto contenido en prote\u00edna (207 g\/kg ms) y en heno de alfalfa (hphl), una dieta con un bajo nivel de prote\u00edna (179 g\/kg ms) y alto contenido en heno de alfalfa (lphl), y otras dos dietas con bajo nivel de prote\u00edna en las cuales se sustituy\u00f3 el heno de alfalfa parcialmente (lpml) o totalmente (lpll) por concentrado de prote\u00edna de soja. Los conejos se destetaron a 25 d\u00edas, y fueron alimentados con las dietas experimentales durante las dos primeras semanas, y a partir de \u00e9sta consumieron una dieta comercial hasta que alcanzaron los 56 d\u00edas de edad. Para estudiar la tasa de mortalidad, adem\u00e1s de estos animales se utilizaron otros 70 conejos por dieta que no recibieron medicaci\u00f3n en el agua de bebida. El perfil de la microbiota intestinal se estudi\u00f3 a los 35 d\u00edas de edad, tanto en conejos que hab\u00edan recibido antibi\u00f3tico (18 por dieta) o como en aquellos que no hab\u00edan sido medicados (12 por dieta). Como se esperaba, la suplementaci\u00f3n con antibi\u00f3ticos en agua de bebida redujo tanto la mortalidad durante el periodo de cebo, como la biodiversidad de la microbiota intestinal. La reducci\u00f3n del nivel de prote\u00edna en la dieta tambi\u00e9n condujo a una menor mortalidad (p < 0.05), que se observ\u00f3 tanto en los animales que no hab\u00edan sido medicados (una reducci\u00f3n del 80%) como en los que hab\u00edan sido medicados (una reducci\u00f3n del 39%) en el agua de bebida. Adem\u00e1s, los animales no medicados mostraron una menor frecuencia de detecci\u00f3n (p < 0.05) de clostridium perfringens. el nivel de prote\u00edna en la dieta no afect\u00f3 a la morfolog\u00eda intestinal, ni a los par\u00e1metros productivos durante el periodo global de cebo. Sin embargo, los animales que consumieron las dietas con alto contenido en prote\u00edna (dietas hphl) mostraron una eficacia alimenticia superior (4.8%, p < 0.01) a aquellos que consumieron las dietas con bajo contenido en prote\u00edna (lphl). la sustituci\u00f3n del heno de alfalfa por un concentrado de prote\u00edna de soja en las dietas con bajo nivel de prote\u00edna, no afect\u00f3 ni a la digestibilidad ileal ni a la fecal aparente de la materia seca y prote\u00edna. Sin embargo, se observ\u00f3 una reducci\u00f3n de la digestibilidad ileal de la cistina, alanina, \u00e1cido asp\u00e1rtico y prolina (p < 0.05) con la sustituci\u00f3n creciente de concentrado de prote\u00edna de soja. Sin embargo, no se observ\u00f3 efecto sobre el flujo ileal de prote\u00edna, la mortalidad ni sobre la presencia de clostridium perfringens. nuestros resultados sugieren que una reducci\u00f3n del nivel de prote\u00edna en la dieta, reduce el flujo ileal de nitr\u00f3geno, y puede ser beneficioso para el gazapo ya que limita el n\u00famero de bacterias potencialmente pat\u00f3genas a lo largo del intestino. Por lo tanto, la reducci\u00f3n del nivel de prote\u00edna en la dieta deber\u00eda ser contemplada como una estrategia alimenticia para mejorar la salud intestinal en conejos. el objetivo del segundo experimento fue estudiar el efecto de una suplementaci\u00f3n con 1% de l-glutamina y 0.5% de l-arginina sobre la salud intestinal en conejos destetados. Para ello, se formul\u00f3 una dieta basal para cubrir las necesidades de acuerdo con las recomendaciones actuales para gazapos destetados a 25 d\u00edas. A partir de \u00e9sta se formularon dos dietas experimentales con la misma composici\u00f3n que la basal, a las que se a\u00f1adi\u00f3 por diluci\u00f3n 1% de l-glutamina (gln), y una mezcla de 1% l-glutamine + 0.5% l-arginina (gln-arg). los conejos se destetaron a 25 d\u00edas y fueron sacrificados a los 35 d\u00edas para determinar la digestibilidad ileal aparente (d\u00eda) de la material seca (ms), prote\u00edna bruta (pb) y amino\u00e1cidos (aa), la morfolog\u00eda intestinal, la actividad intestinal de n-aminopeptidasa y mieloperoxidasa (mpo), abundancia relativa de ppar -mrna en el \u00edleon y ri\u00f1\u00f3n, inmunoglobulina g (igg) en suero, y composici\u00f3n de la microbiota ileal y cecal por pcr-rflp. La mortalidad y los rendimientos productivos se determinaron en conejos que fueron alimentados con las dietas experimentales durante las dos primeras semanas, y a partir de \u00e9sta consumieron una dieta comercial hasta que alcanzaron los 56 d\u00edas de edad. la dieta no afect\u00f3 ni a la ganancia ni al consumo medio diario, ni tampoco a la eficacia alimenticia durante el periodo global de cebo (46.6 g\/d, 110 g\/d y 0.428 g\/g respectivamente). la suplementaci\u00f3n con gln en la dieta aument\u00f3 la dia del \u00e1cido glut\u00e1mico (4.4%, p = 0.004), redujo la de la prolina (5.4%, p < 0.001), y no afect\u00f3 a la dia de la materia seca, de la prote\u00edna, ni a la del resto de amino\u00e1cidos. La suplementaci\u00f3n adicional de arg no afect\u00f3 a la dia de ning\u00fan nutriente. Tanto la adici\u00f3n de glutamina como la suplementaci\u00f3n adicional de arginina no afectaron a la relaci\u00f3n altura de villi\/profundidad de cripta de las vellosidades intestinales, ni a la actividad enzim\u00e1tica intestinal n-aminopeptidasa. Tampoco se observaron efectos sobre la actividad mpo, la abundancia relativa de ppar -mrna, ni sobre la igg del suero. La suplementaci\u00f3n con glutamina redujo la mortalidad en cebo durante las dos primeras semanas (54.6 %, p = 0.023) y durante el periodo global (p = 0.039), mientras que no se observ\u00f3 efecto de la adici\u00f3n suplementaria de arginina. los dendrogramas agruparon los animales por dietas; la suplementaci\u00f3n con glutamina promovi\u00f3 los mayores cambios en la microbiota intestinal tanto en el \u00edleon como en el ciego, y redujo la frecuencia de detecci\u00f3n de clostridium spp. (De 86.7 a 33.3%, p = 0.003) en el \u00edleon y la de helicobacter spp. En el \u00edleon (de 86.7 a 46.7%, p = 0.003) y en el ciego (de 86.7 a 46.7, p = 0.028) mientras que no se observ\u00f3 efecto con la adici\u00f3n de arginina. en conclusi\u00f3n, la suplementaci\u00f3n con 1% l-glutamina en las dietas de conejos post-destete redujo la mortalidad, modific\u00f3 la microbiota intestinal, pero no afect\u00f3 positivamente ni a la integridad de la mucosa intestinal, a la respuesta inflamatoria ni a la respuesta inmune humoral. La adici\u00f3n suplementaria de 0.5% l-arginina no mejor\u00f3 los efectos positivos observados con la sola suplementaci\u00f3n de glutamina.\n\n\n\n \n\n\n

Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00abNitrogen nutrition in young rabbits: effect on intestinal health and growth performance<\/strong>\u00ab<\/h3>\n
    \n
  • T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Nitrogen nutrition in young rabbits: effect on intestinal health and growth performance <\/li>\n
  • Autor:<\/strong>\u00a0 Susana Chamorro Francisco <\/li>\n
  • Universidad:<\/strong>\u00a0 Polit\u00e9cnica de Madrid<\/li>\n
  • Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 04\/07\/2008<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n
      \n
    • Director de la tesis<\/strong>\n
        \n
      • Carlos De Blas Beorlegui<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
      • Tribunal<\/strong>\n
          \n
        • Presidente del tribunal: javier Garcia alonso <\/li>\n
        • gerolamo Xiccato (vocal)<\/li>\n
        • josep Gasa gaso (vocal)<\/li>\n
        • thierry Gidenne (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

           <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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