{"id":66948,"date":"2018-03-09T22:55:19","date_gmt":"2018-03-09T22:55:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/aplicacion-de-la-espectrometria-de-masas-al-control-anala%c2%adtico-determinacion-y-especiacion-de-elementos-traza-y-azufre-en-flua%c2%addos-biologicos\/"},"modified":"2018-03-09T22:55:19","modified_gmt":"2018-03-09T22:55:19","slug":"aplicacion-de-la-espectrometria-de-masas-al-control-anala%c2%adtico-determinacion-y-especiacion-de-elementos-traza-y-azufre-en-flua%c2%addos-biologicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/quimica-analitica\/aplicacion-de-la-espectrometria-de-masas-al-control-anala%c2%adtico-determinacion-y-especiacion-de-elementos-traza-y-azufre-en-flua%c2%addos-biologicos\/","title":{"rendered":"Aplicaci\u00f3n de la espectrometr\u00eda de masas al control anal\u00edtico (determinaci\u00f3n y especiaci\u00f3n) de elementos traza y azufre en flu\u00eddos biol\u00f3gicos"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Rafael Rodr\u00edguez De La Flor Saint-remy <\/strong><\/h2>\n<p>El objetivo general de esta tesis consisti\u00f3 en el desarrollo de metodolog\u00edas anal\u00edticas h\u00edbridas, cromatograf\u00eda (hplc, gc) &#8211; espectrometr\u00eda at\u00f3mica de plasma (icp-ms) y el empleo de la espectrometr\u00eda de masas molecular (maldi-tof y gc-ms), para la caracterizaci\u00f3n y\/o determinaci\u00f3n de ciertos par\u00e1metros seleccionados de inter\u00e9s nutricional y cl\u00ednico (elementos esenciales, t\u00f3xicos y homociste\u00edna). La idea b\u00e1sica no es otra que investigar nuevas t\u00e9cnicas anal\u00edticas basadas en la detecci\u00f3n espec\u00edfica de hetero\u00e1tomos (metales, i y s), detectados por icp-ms con gran especificidad, para el control anal\u00edtico de tales par\u00e1metros en muestras biol\u00f3gicas. \tel trabajo realizado, persiguiendo objetivos espec\u00edficos dise\u00f1ados para llegar a dicho objetivo general ha permitido la consecuci\u00f3n de los siguientes resultados y conclusiones de inter\u00e9s: 1. Desarrollo de un m\u00e9todo para la determinaci\u00f3n por icp-ms del contenido total delos elementos esenciales y\/o t\u00f3xicos: fe, cu, se, zn, i, mn, cr,  co, al, pb y cd, en leche humana de madres de parto a t\u00e9rmino y de parto prematuro y estudio de su variaci\u00f3n  durante el periodo de lactancia (durante el primer mes. tras la validaci\u00f3n anal\u00edtica, el m\u00e9todo se aplic\u00f3 a muestras de leche materna y a las leches f\u00f3rmula. El an\u00e1lisis estad\u00edstico de los resultados obtenidos para fe, cu, zn, se y i, en el suero l\u00e1cteo de leche humana en funci\u00f3n de los d\u00edas del periodo de lactancia muestra, en el caso del zinc y selenio, variaciones estad\u00edsticamente significativas en estos elementos a lo largo de la lactancia. Sin embargo, no se encontraron diferencias significativas en la concentraci\u00f3n en estos elementos en n funci\u00f3n del periodo de gestaci\u00f3n (e.G. Madres con parto prematuro o a t\u00e9rmino). al comparar los contenidos de elementos esenciales existentes en leche humana y los existentes leches f\u00f3rmula se encontraron notables diferencias en los contenidos de hierro, selenio y yodo. En algunos casos (e.G. Hierro) en que pueden aparecer contenidos especialmente elevados probablemente debida a una suplementaci\u00f3n. 2.- Desarrollo de una metodolog\u00eda anal\u00edtica para la especiaci\u00f3n anal\u00edtica de los elementos esenciales seleccionados, tanto en las muestras de leche como en las leches f\u00f3rmula, utilizando el acoplamiento hplc-icp-ms. Las diferencias, estad\u00edsticamente significativas, encontradas en los perfiles elementales obtenidos en el an\u00e1lisis de suero de los diferentes tipos de leche en estudio (humana y f\u00f3rmula) ponen de manifiesto que la biodisponibilidad (especiaci\u00f3n qu\u00edmica) de un determinado bioelemento puede ser completamente distinta en leche humana que en las leches f\u00f3rmula analizadas. Este hecho tiene una especial importancia en el \u00e1mbito de la producci\u00f3n industrial de leches f\u00f3rmula e indica la necesidad de disponer de informaci\u00f3n fiable sobre la naturaleza de las especies elementales (metal-biomol\u00e9culas) concretas presentes en la leche humana. Dicha informaci\u00f3n es b\u00e1sica para poder asegurar y fabricar leches f\u00f3rmula pueden sustituir adecuadamente a la leche materna en la nutrici\u00f3n infantil. 3.- Desarrollo de m\u00e9todos para purificaci\u00f3n por cromatograf\u00eda multidimensional de de la(s) prote\u00edna(s) presentes en una de las fracciones en las que eluyen el fe,cu y zn, detectada por hplc-ms icp-ms.De este modo es posible la su identificaci\u00f3n v\u00eda maldi-tof (por su peso molecular), as\u00ed como la confirmaci\u00f3n de la metal-biomolecula previa digesti\u00f3n enzim\u00e1tica y determinaci\u00f3n del peso molecular de los peptidos (mass fingerprinting) identificados por maldi-tof. La capacidad de la t\u00e9cnica de espectrometr\u00eda de masas moleculares maldi-tof para llevar a cabo la caracterizaci\u00f3n de tales prote\u00ednas ha sido demostrada aqu\u00ed para identificar la a-lactalb\u00famina. 4.- Desarrollo de una metodolog\u00eda por la detecci\u00f3n de s por cromatograf\u00eda de gases (cg) e icp-ms de doble enfoque (df). La t\u00e9cnica h\u00edbrida puesta a punto proporcion\u00f3 unas caracter\u00edsticas anal\u00edticas muy adecuadas (con unos l\u00edmites de detecci\u00f3n para azufre en el rango de unas pocas ppb) para llevar a cabo con \u00e9xito la especiaci\u00f3n de amino\u00e1cidos de azufre en muestras biol\u00f3gicas. La aplicabilidad de la metodolog\u00eda cg-icp-(df)ms propuesta se ha evaluado para la determinaci\u00f3n de homociste\u00edna en suero sangu\u00edneo humano. Los resultados obtenidos concuerdan bien con los valores en los que normalmente se encuentra la homociste\u00edna en estas muestras y este resultado abre el camino a una aplicaci\u00f3n futura de est\u00e1 t\u00e9cnica de gran robustez y sensibilidad a sueros de enfermos cardiovasulares (y de otros pacientes) con fines de diagn\u00f3stico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Aplicaci\u00f3n de la espectrometr\u00eda de masas al control anal\u00edtico (determinaci\u00f3n y especiaci\u00f3n) de elementos traza y azufre en flu\u00eddos biol\u00f3gicos<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Aplicaci\u00f3n de la espectrometr\u00eda de masas al control anal\u00edtico (determinaci\u00f3n y especiaci\u00f3n) de elementos traza y azufre en flu\u00eddos biol\u00f3gicos <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Rafael Rodr\u00edguez De La Flor Saint-remy <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Oviedo<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 18\/09\/2008<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Alfredo Sanz Medel<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Jos\u00e9 ignacio Garc\u00eda alonso <\/li>\n<li>Jos\u00e9 blas L\u00f3pez sastre (vocal)<\/li>\n<li>Juan Llopis gonz\u00e1lez (vocal)<\/li>\n<li>montserrat Carrascal p\u00e9rez (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Rafael Rodr\u00edguez De La Flor Saint-remy El objetivo general de esta tesis consisti\u00f3 en el desarrollo de 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