{"id":68151,"date":"2018-03-09T22:56:37","date_gmt":"2018-03-09T22:56:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/deteccion-caracterizacion-y-persistencia-de-las-especies-termotolerantes-del-genero-campylobacter-en-el-medio-acuatico\/"},"modified":"2018-03-09T22:56:37","modified_gmt":"2018-03-09T22:56:37","slug":"deteccion-caracterizacion-y-persistencia-de-las-especies-termotolerantes-del-genero-campylobacter-en-el-medio-acuatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/barcelona\/deteccion-caracterizacion-y-persistencia-de-las-especies-termotolerantes-del-genero-campylobacter-en-el-medio-acuatico\/","title":{"rendered":"Detecci\u00f3n, caracterizaci\u00f3n y persistencia de las especies termotolerantes del g\u00e9nero campylobacter en el medio acu\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Sara Rodr\u00edguez Mart\u00ednez <\/strong><\/h2>\n<p>El g\u00e9nero campylobacter es uno de los principales causantes de gastroenteritis bacteriana en humanos. Su reservorio habitual es el sistema digestivo de los animales homeotermos, principalmente aves. Se considera que su transmisi\u00f3n se produce mayoritariamente a trav\u00e9s del consumo de alimentos poco cocinados de origen animal siendo tambi\u00e9n el agua un importante veh\u00edculo de transmisi\u00f3n. el objetivo de esta tesis es estudiar la presencia, abundancia y persistencia de las especies termotolerantes de campylobacter en aguas superficiales representativas del area mediterr\u00e1nea as\u00ed como en las principales fuentes de contaminaci\u00f3n de estas aguas. campylobacter se aisl\u00f3 en el 82% de las muestras de agua del r\u00edo llobregat (valor medio: 2,9 nmp\/100ml), en el 78% de las muestras de las marismas deltaicas (1,3 nmp\/100ml) y en el 25% de las muestras de agua de mar se detect\u00f3 su presencia mediante pcr. En el agua residual aislamos la bacteria en el 86% de las muestras de origen urbano y en el 100% de las muestras de origen aviar y porcino. No se detect\u00f3 correlaci\u00f3n entre los recuentos de campylobacter y los indicadores microbiol\u00f3gicos de contaminaci\u00f3n fecal. Mientras que en las aguas superficiales detectamos una mezcla de especies, en el agua residual de aves domin\u00f3 c. Jejuni y en las de origen porcino c. Coli. Los recuentos estacionales de campylobacter encontrados en el r\u00edo mostraron una correlaci\u00f3n negativa con la temperatura y la radiaci\u00f3n solar. Ensayos realizados en el laboratorio e \u00abin situ\u00bb en el medio natural confirman que la velocidad de inactivaci\u00f3n de campylobacter aumenta con la temperatura y que depende de la cepa. La inactivaci\u00f3n es m\u00e1s r\u00e1pida en condiciones de luz que en la sombra. Las cepas de campylobacter aisladas de los diferentes tipos de agua se tiparon mediante multilocus sequence tiping. Las poblaciones de campylobacter analizadas mostraron una gran diversidad g\u00e9nica, en especial la de c. Jejuni. Los genotipos identificados de campylobacter no se agrupan de acuerdo con su h\u00e1bitat de origen y tampoco son frecuentes a nivel mundial.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Detecci\u00f3n, caracterizaci\u00f3n y persistencia de las especies termotolerantes del g\u00e9nero campylobacter en el medio acu\u00e1tico<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Detecci\u00f3n, caracterizaci\u00f3n y persistencia de las especies termotolerantes del g\u00e9nero campylobacter en el medio acu\u00e1tico <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Sara Rodr\u00edguez Mart\u00ednez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Barcelona<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 21\/11\/2008<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Rosa Araujo Boira<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: joan Jofre torroella <\/li>\n<li>Jos\u00e9 Luis Alonso molina (vocal)<\/li>\n<li>aurora Fernandez astorga (vocal)<\/li>\n<li>joan Balany\u00ed\u00a0 maymo (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Sara Rodr\u00edguez Mart\u00ednez El g\u00e9nero campylobacter es uno de los principales causantes de gastroenteritis bacteriana en humanos. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1418,951,1667],"tags":[57645,137558,1420,22500,131229,149738],"class_list":["post-68151","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bacteriologia","category-barcelona","category-calidad-de-las-aguas","tag-aurora-fernandez-astorga","tag-joan-balanyi-maymo","tag-joan-jofre-torroella","tag-jose-luis-alonso-molina","tag-rosa-araujo-boira","tag-sara-rodriguez-Martinez"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68151"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68151\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}