{"id":68245,"date":"2018-03-09T22:56:45","date_gmt":"2018-03-09T22:56:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/dieta-mediterranea-y-riesgo-de-hipertension-seguimiento-a-6-anos-de-la-cohorte-seguimiento-universidad-de-navarra\/"},"modified":"2018-03-09T22:56:45","modified_gmt":"2018-03-09T22:56:45","slug":"dieta-mediterranea-y-riesgo-de-hipertension-seguimiento-a-6-anos-de-la-cohorte-seguimiento-universidad-de-navarra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/epidemiologia\/dieta-mediterranea-y-riesgo-de-hipertension-seguimiento-a-6-anos-de-la-cohorte-seguimiento-universidad-de-navarra\/","title":{"rendered":"Dieta mediterr\u00e1nea y riesgo de hipertensi\u00f3n: seguimiento a 6 a\u00f1os de la cohorte seguimiento universidad de navarra"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Jorge  Mar\u00eda N\u00fa\u00f1ez C\u00f3rdoba <\/strong><\/h2>\n<p>Dieta mediterr\u00e1nea y riesgo de hipertensi\u00f3n: seguimiento a 6 a\u00f1os de la cohorte seguimiento universidad de navarra jorge mar\u00eda n\u00fa\u00f1ez c\u00f3rdoba pamplona 2008 se evalu\u00f3 el efecto de la adherencia a un patr\u00f3n de dieta mediterr\u00e1nea y de algunos de sus componentes sobre la incidencia de hipertensi\u00f3n arterial en 9.408 hombres y mujeres, reclutados entre 1999 y 2005 en el estudio seguimiento universidad de navarra (sun). El estudio sun es una cohorte prospectiva y din\u00e1mica, formada por graduados universitarios de toda espa\u00f1a.  La ingesta diet\u00e9tica fue evaluada basalmente mediante un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos validado previamente en espa\u00f1a. Se elabor\u00f3 una escala de nueve puntos para evaluar la adherencia al patr\u00f3n de dieta mediterr\u00e1nea. Durante una mediana de seguimiento de 4,2 a\u00f1os, se identificaron 501 casos incidentes de hipertensi\u00f3n arterial. Despu\u00e9s de ajustar por los principales factores de riesgo de hipertensi\u00f3n y otras covariables de car\u00e1cter nutricional e indicadores de estilo de vida, la adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea no se asoci\u00f3 con el riesgo de hiertensi\u00f3n [hazard ratio (hr)= 1,10 (intervalo de confianza al 95% (ic 95%): 0,81; 1,41) para la categor\u00eda de adherencia moderada y 1.12 (0,79; 1,60) para la de adherencia alta]. Sin embargo, la adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea se asoci\u00f3 con un incremento menor de los niveles medios de presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica [-2,4 mmhg (-4,0; -0,8), para la categor\u00eda de adherencia moderada; -3,1 mmhg (-5,4; -0,8), para la de adherencia alta] y de presi\u00f3n arterial diast\u00f3lica [para la categor\u00eda de adherencia moderada, -1,3 mm hg (-2,5; -0,1); para la categor\u00eda de adherencia alta, -1,9 mm hg (-3,6; -0,1)] despu\u00e9s de 6 a\u00f1os de seguimiento.  el consumo de cerveza y licores, pero no de vino, se asoci\u00f3 con mayor riesgo de hipertensi\u00f3n. La hr para el consumo de m\u00e1s de 0,5 copas al d\u00eda de cerveza y licores en comparaci\u00f3n con no bebedores fue 1,53 (ic 95% = 1,18; 1,99). En cambio, la asociaci\u00f3n entre el consumo de vino tinto y el riesgo de hipertensi\u00f3n fue inversa aunque no significativa. la interacci\u00f3n entre el consumo de aceite de oliva y el consumo de frutas y verduras fue significativa (p=0,01). estos resultados sugieren que la adherencia a una dieta tipo mediterr\u00e1nea podr\u00eda contribuir a prevenir los cambios en la presi\u00f3n arterial relacionados con la edad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Dieta mediterr\u00e1nea y riesgo de hipertensi\u00f3n: seguimiento a 6 a\u00f1os de la cohorte seguimiento universidad de navarra<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Dieta mediterr\u00e1nea y riesgo de hipertensi\u00f3n: seguimiento a 6 a\u00f1os de la cohorte seguimiento universidad de navarra <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Jorge  Mar\u00eda N\u00fa\u00f1ez C\u00f3rdoba <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Navarra<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 27\/11\/2008<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Miguel \u00e1ngel Mart\u00ednez Gonz\u00e1lez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Mar\u00eda  del carmen S\u00e1enz gonz\u00e1lez <\/li>\n<li>Francisco Guillen grima (vocal)<\/li>\n<li>jokin de Irala estevez (vocal)<\/li>\n<li>Fernando Rodr\u00edguez artalejo (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Jorge Mar\u00eda N\u00fa\u00f1ez C\u00f3rdoba Dieta mediterr\u00e1nea y riesgo de hipertensi\u00f3n: seguimiento a 6 a\u00f1os de la cohorte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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