{"id":70014,"date":"2018-03-09T23:14:29","date_gmt":"2018-03-09T23:14:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estudio-gammagrafico-del-ritmo-de-vaciado-gastrico-de-dos-bebidas-de-reposicion-en-ciclistas\/"},"modified":"2018-03-09T23:14:29","modified_gmt":"2018-03-09T23:14:29","slug":"estudio-gammagrafico-del-ritmo-de-vaciado-gastrico-de-dos-bebidas-de-reposicion-en-ciclistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-medicas\/estudio-gammagrafico-del-ritmo-de-vaciado-gastrico-de-dos-bebidas-de-reposicion-en-ciclistas\/","title":{"rendered":"Estudio gammagr\u00e1fico del ritmo de vaciado g\u00e1strico de dos bebidas de reposici\u00f3n en ciclistas"},"content":{"rendered":"

Tesis doctoral de Ana Belen Martinez Gonzalvez <\/strong><\/h2>\n

El proposito de este trabajo es determinar como inflye la ingesta de bebidas de reposici\u00f3n, tanto en reposo como durante la actividad f\u00edsica (pedaleando en cicloergometro al 70% del consumo m\u00e1ximo de ox\u00edgeno) sobre el ritmo de vaciado g\u00e1strico. Material y m\u00e9todo: 26 ciclistas de categoria amateur que compiten a nivel regional y nacional realizaron una prueba de esfuerzo maximal previa para determinar su consumo m\u00e1ximo (v02 max) de ox\u00edgeno individual, y dos pruebas de esfuerzo submaximales al 70% de este v02 max, separada cada una de ellas por 7 d\u00edas. Durante las dos pruebas submaximales los ciclistas consumieron 200 ml de bebida de reposici\u00f3n (bebida a o bebida b) marcada con un is\u00f3topo radiactivo (tecneci099m-dtpa) y se realizaron adquisiciones gammagraficas del \u00e1rea g\u00e1strica en reposo. Posteriormente, y tras 7 minutos de calentamiento, los deportistas iniciaron el ejercicio durante 60 minutos a un ritmo de ingesta de 200 ml cada 15 minutos con adquisiciones gammagraficas seriadas. La diferencia entre la bebida a y la bebida b radica en que la bebida a contiene un alto poder antioxidante proporcionado por su composici\u00f3n en forma de zumo de frutas rojas, contiene una m\u00ednima cantidad de prote\u00ednas en forma de hidrolizado de suero de leche y una alta carga en carbohidratos (10,3%); la bebida b contiene mayor porcentaje de carbohidratos (15,2%) pero no contiene antioxidantes ni prote\u00ednas; ambas aportan tambi\u00e9n vitaminas y minerales. Resultados: durante los 25 minutos de reposo no existen diferencias significativas en el ritmo de vaciado g\u00e1strico de ambas bebidas; durante el ejercicio, al finalizar el mismo (minuto 60) la bebida a tiene un vaciado g\u00e1strico significativamente mayor que la bebida a (p<0,031). Conclusiones: la bebida a, \u00fanica bebida de reposici\u00f3n en el mercado con contenido proteico, con alta carga en carbohidratos y rica en antioxidantes, que se creo en un principio para despu\u00e9s de la practica deportiva, muestra un ritmo de vaciado g\u00e1strico mayor que otra bebida del mercado creada indicada para el calentamiento, durante y despu\u00e9s de la actividad f\u00edsica; por tanto, podemos indicar la bebida a tambi\u00e9n para consumo durante el esfuerzo\n\n\n\n \n\n\n

Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00abEstudio gammagr\u00e1fico del ritmo de vaciado g\u00e1strico de dos bebidas de reposici\u00f3n en ciclistas<\/strong>\u00ab<\/h3>\n
    \n
  • T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Estudio gammagr\u00e1fico del ritmo de vaciado g\u00e1strico de dos bebidas de reposici\u00f3n en ciclistas <\/li>\n
  • Autor:<\/strong>\u00a0 Ana Belen Martinez Gonzalvez <\/li>\n
  • Universidad:<\/strong>\u00a0 Murcia<\/li>\n
  • Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 15\/09\/2004<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n
      \n
    • Director de la tesis<\/strong>\n
        \n
      • Jos\u00e9 Antonio Villegas Garcia<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n
      • Tribunal<\/strong>\n
          \n
        • Presidente del tribunal: salvador Zamora navarro <\/li>\n
        • Jos\u00e9 Antonio L\u00f3pez calbet (vocal)<\/li>\n
        • Juan Francisco Marcos becerro (vocal)<\/li>\n
        • Jos\u00e9 gerardo Villa vicente (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n

           <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Tesis doctoral de Ana Belen Martinez Gonzalvez El proposito de este trabajo es determinar como inflye la ingesta de bebidas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[9,8235],"tags":[127414,133841,61632,60853,117764,4252],"class_list":["post-70014","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciencias-medicas","category-murcia","tag-ana-belen-Martinez-gonzalvez","tag-jose-antonio-lopez-calbet","tag-jose-antonio-villegas-garcia","tag-jose-gerardo-villa-vicente","tag-juan-francisco-marcos-becerro","tag-salvador-zamora-navarro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70014","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70014"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70014\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70014"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70014"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70014"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}