{"id":70551,"date":"2018-03-09T23:15:02","date_gmt":"2018-03-09T23:15:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/habitos-de-compra-y-calidad-de-servicio-una-aplicacion-en-establecimientos-de-alimentacion-mediante-diseno-de-encuesta\/"},"modified":"2018-03-09T23:15:02","modified_gmt":"2018-03-09T23:15:02","slug":"habitos-de-compra-y-calidad-de-servicio-una-aplicacion-en-establecimientos-de-alimentacion-mediante-diseno-de-encuesta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/habitos-de-compra-y-calidad-de-servicio-una-aplicacion-en-establecimientos-de-alimentacion-mediante-diseno-de-encuesta\/","title":{"rendered":"Habitos de compra y calidad de servicio (una aplicaci\u00f3n en establecimientos de alimentaci\u00f3n mediante dise\u00f1o de encuesta)."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Marcos Pascual Soler <\/strong><\/h2>\n<p>El objetivo principal de esta tesis es estudiar el comportamiento de compra en el \u00e1mbito de la distribuci\u00f3n detallista de alimentaci\u00f3n a trav\u00e9s de supermercados. Concretamente analizamos la relaci\u00f3n que existe entre la calidad de servicio y la preferencia de establecimiento.  una vez establecida la necesidad de conocimiento definimos las principales conclusiones asumidas como v\u00e1lidas en el contexto concreto de actuaci\u00f3n en el que se ubica el \u00e1rea de conocimiento. Con esta intenci\u00f3n realizamos una revisi\u00f3n de la literatura psicol\u00f3gica alrededor de la conceptualizaci\u00f3n de la calidad de servicio en general y su aplicaci\u00f3n en el \u00e1mbito en el que centramos el trabajo emp\u00edrico. Posteriormente ampliamos esta informaci\u00f3n llevando a cabo una aproximaci\u00f3n de car\u00e1cter cualitativo mediante el desarrollo de un grupo de discusi\u00f3n. Teniendo en cuenta tanto la necesidad de conocimiento como las conclusiones alcanzadas en la fase de conocimiento previo elaboramos las hip\u00f3tesis que ser\u00e1n contrastadas en la fase de an\u00e1lisis. Para realizar el trabajo de campo aplicamos una encuesta telef\u00f3nica asistida por ordenador (sistema cati).  el desarrollo del trabajo emp\u00edrico nos ha permitido elaborar un instrumento de medida de la calidad de servicio adaptado al contexto concreto en el que se desarrolla la investigaci\u00f3n y que se componen de cuatro factores (precio, producto, producto fresco y servicio e imagen).  Tambi\u00e9n hemos comprobado  que la t\u00e9cnica del grupo de discusi\u00f3n permite establecer conclusiones y modelos tentativos para su posterior contraste con estudios que aporten significaci\u00f3n estad\u00edstica. En cuanto al sistema cati destacar que a partir de nuestra experiencia es una t\u00e9cnica eficiente en cuanto a la relaci\u00f3n de esfuerzo y resultado obtenido.  por otro lado, los resultados obtenidos en este trabajo nos permiten afirmar que la preferencia de establecimiento puede ser predicha por la cercan\u00eda percibida y la valoraci\u00f3n<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Habitos de compra y calidad de servicio (una aplicaci\u00f3n en establecimientos de alimentaci\u00f3n mediante dise\u00f1o de encuesta).<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Habitos de compra y calidad de servicio (una aplicaci\u00f3n en establecimientos de alimentaci\u00f3n mediante dise\u00f1o de encuesta). <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Marcos Pascual Soler <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Universitat de val\u00e9ncia (estudi general)<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 30\/09\/2004<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li> Frias Navarro M. Dolores<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Jes\u00fas f. Rosel rem\u00edrez <\/li>\n<li>gonzalo Musitu ochoa (vocal)<\/li>\n<li>Jaime Arnau gras (vocal)<\/li>\n<li>Jos\u00e9 Fernando Garc\u00eda p\u00e9rez (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Marcos Pascual Soler El objetivo principal de esta tesis es estudiar el comportamiento de compra en el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[154019,11387,3118,11897,72883,154018],"class_list":["post-70551","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categoria","tag-frias-navarro-m-dolores","tag-gonzalo-musitu-ochoa","tag-jaime-arnau-gras","tag-jesus-f-rosel-remirez","tag-jose-fernando-garcia-perez","tag-marcos-pascual-soler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70551"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70551\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}