{"id":72215,"date":"2018-03-09T23:16:58","date_gmt":"2018-03-09T23:16:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/caracterizacion-del-tejido-linfoide-asociado-en-rata-joven-y-en-un-modelo-de-inflamacion-intestinal-influencia-de-la-adicion-de-inmunonutrientes-a-la-dieta\/"},"modified":"2018-03-09T23:16:58","modified_gmt":"2018-03-09T23:16:58","slug":"caracterizacion-del-tejido-linfoide-asociado-en-rata-joven-y-en-un-modelo-de-inflamacion-intestinal-influencia-de-la-adicion-de-inmunonutrientes-a-la-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/nutricion-veterinaria\/caracterizacion-del-tejido-linfoide-asociado-en-rata-joven-y-en-un-modelo-de-inflamacion-intestinal-influencia-de-la-adicion-de-inmunonutrientes-a-la-dieta\/","title":{"rendered":"Caracterizaci\u00f3n del tejido linfoide asociado en rata joven y en un modelo de inflamaci\u00f3n intestinal. influencia de la adici\u00f3n de inmunonutrientes a la dieta."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Mar\u00eda Vicario P\u00e9rez <\/strong><\/h2>\n<p>T\u00edtulo de la tesis: caracterizaci\u00f3n del tejido linfoide asociado al intestino en rata joven y en un modelo de inflamaci\u00f3n intestinal. Influencia de la adici\u00f3n de inmunonutr\u00edentes a la dieta  el fin de la lactancia materna supone el cese de la aportaci\u00f3n de protecci\u00f3n inmunol\u00f3gica adquirida en el intestino y determina el cambio a una dieta s\u00f3lida en la que los alimentos han de ser digeridos a formas m\u00e1s simples para su absorci\u00f3n, en un intestino que a\u00fan no ha completado su maduraci\u00f3n. En esta etapa del desarrollo, es previsible que los requerimientos de ciertos nutrientes se mantengan elevados, ya que todo el organismo se encuentra en una fase de crecimiento r\u00e1pido. En este sentido, diversos nutrientes han sido identificados como beneficiosos para el desarrollo del intestino y el mantenimiento de las funciones defensivas espec\u00edficas e inespec\u00edficas del organismo. La enfermedad inflamatoria intestinal es un trastorno inflamatorio que afecta al tracto gastrointestinal y cuyo mecanismo de da\u00f1o tisular es claramente inmunol\u00f3gico. Debido a que este trastorno aparece por primera vez durante la adolescencia en cerca del 30% de los pacientes adultos y al reciente incremento detectado en la incidencia de la ell en la poblaci\u00f3n pedi\u00e1trica, es importante el estudio de esta enfermedad en edades tempranas. En la presente tesis se ha caractarizado el tejido linfoide asociado al intestino en ratas en desarrollo y el efecto de la adici\u00f3n de \u00e1cidos grasos to-3, taurina o l-glutamina a la dieta sobre el sistema inmune intestinal en desarrollo. Se ha puesto a punto un modelo de inflamaci\u00f3n intestinal, inducido por sulfato s\u00f3dico de dextrano, con el fin de determinar los mecanismos implicados en la respuesta defensiva intestinal y se ha estudiado el efecto de la adici\u00f3n de l-glutamina a la dieta sobre el desarrollo de la enfermedad inflamatoria experimental y el metabolismo de amino\u00e1cidos. La inflamaci\u00f3n intestinal experimental se caracteriza por la activaci\u00f3n de respuestas inespec\u00edficas, mediadas por c\u00e9lulas nk y por una mayor actividad secretora en el intestino, adem\u00e1s de por una respuesta humoral sist\u00e9mica, mediada por igg. La glutamina no ejerce efecto sobre las poblaciones linfocitarias del tejido linfoide, aunque s\u00ed modifica el porcentaje de agua en heces, revelando un importante efecto positivo sobre la funci\u00f3n de barrera del intestino en ratas con colitis experimental.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Caracterizaci\u00f3n del tejido linfoide asociado en rata joven y en un modelo de inflamaci\u00f3n intestinal. influencia de la adici\u00f3n de inmunonutrientes a la dieta.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Caracterizaci\u00f3n del tejido linfoide asociado en rata joven y en un modelo de inflamaci\u00f3n intestinal. influencia de la adici\u00f3n de inmunonutrientes a la dieta. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Mar\u00eda Vicario P\u00e9rez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Barcelona<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 22\/12\/2004<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Miquel Moreto Pedragosa<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Francisco Guarner aguilar <\/li>\n<li>ascension Marcos sanchez (vocal)<\/li>\n<li>concepcio Amat miratlles (vocal)<\/li>\n<li>francesc xavier Remesar betlloch (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Mar\u00eda Vicario P\u00e9rez T\u00edtulo de la tesis: caracterizaci\u00f3n del tejido linfoide asociado al intestino en rata joven 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