{"id":73528,"date":"2018-03-09T23:18:26","date_gmt":"2018-03-09T23:18:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/incidencia-de-brotytis-cinerea-en-relacion-con-diferentes-aspectos-fisiologicos-de-la-vid\/"},"modified":"2018-03-09T23:18:26","modified_gmt":"2018-03-09T23:18:26","slug":"incidencia-de-brotytis-cinerea-en-relacion-con-diferentes-aspectos-fisiologicos-de-la-vid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/fisiologia-vegetal\/incidencia-de-brotytis-cinerea-en-relacion-con-diferentes-aspectos-fisiologicos-de-la-vid\/","title":{"rendered":"Incidencia de brotytis cinerea en relaci\u00f3n con diferentes aspectos fisiol\u00f3gicos de la vid"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Eva Santa Mar\u00eda  Monasterio <\/strong><\/h2>\n<p>Titulo: incidencia de brotytis cin\u00e9rea en relaci\u00f3n con diferentes aspectos fisiol\u00f3gicos de la vid #resumen: botrytis cin\u00e9rea es un pat\u00f3geno necrotrofo causante de la podredumbre gris, que afecta a todos los vi\u00f1edos del mundo; puede provocar importantes p\u00e9rdidas econ\u00f3micas debido a una merma tanto de la producci\u00f3n como de la calidad de la vendimia. El conocimiento en profundidad de los factores determinantes de la enfermedad y de los mecanismos de defensa de la vid podr\u00eda ser clave para el dise\u00f1o de nuevos m\u00e9todos de control. Por lo tanto, el objetivo principal de este trabajo fue analizar la susceptibilidad a b.Cin\u00e9rea de dos cultivares de vid, tempranillo y cabernet-sauvignon, y estudiar los factores ambientales, estructurales y bioqu\u00edmicos que podr\u00edan afectar a la susceptibilidad de la planta al pat\u00f3geno. Para ello, se llevaron a cabo experimentos en condiciones tanto de campo, como controladas. En campo, se analiz\u00f3 la influencia de la estructura de la planta y racimos en relaci\u00f3n con la incidencia de la enfermedad. As\u00ed, una mayor densidad del follaje pareci\u00f3 favorecer el desarrollo de botrytis, mientras que la compacidad del racimo no fue determinante en la severidad de la podredumbre gris, cabernet-sauvignon, el cultivar m\u00e1s tolerante, mostr\u00f3 mayor resistencia a la penetraci\u00f3n y menor incidencia de \u00abcracking\u00bb que tempranillo. Asimismo, el contenido de calcio en el hollejo pareci\u00f3 influir en su resistencia y, por tanto, en la susceptibilidad al pat\u00f3geno. Se analizaron tambi\u00e9n las poli aminas, determinados compuestos fenolieos y enzimas involucrados en la defensa vegetal, as\u00ed, las poliaminas conjugadas a \u00e1cidos hidroxicin\u00e1micos (hcas), los hcas libres y la actividad fenilal ani\u00f1a amonio liasa (pal) disminuyeron durante la maduraci\u00f3n, paralelamente a la tolerancia al pat\u00f3geno y, especialmente, en la variedad m\u00e1s sensible. Por el contrario, la actividad quitinasa no pareci\u00f3 guardar relaci\u00f3n con la resistencia a botrytis. Por otro lado, se puso a punto para diferentes variedades de vi nifera la t\u00e9cnica que permite la obtenci\u00f3n de esquejes fruct\u00edferos en condiciones controladas. Este modelo se emple\u00f3 con la finalidad de estudiar los mecanismos de defensa temprana inducidos durante la infecci\u00f3n. Tanto los niveles, como la composici\u00f3n en poliaminas, se modificaron en respuesta a la infecci\u00f3n f\u00fangica, dependiendo de la susceptibilidad varietal. Asimismo, la actividad pal pareci\u00f3 estar positivamente relacionada con la tolerancia a botrytis, mientras que la actividad quitinasa se indujo significativamente en el cultivar m\u00e1s sensible y alcanz\u00f3 los m\u00e1ximos coincidiendo con la mayor proliferaci\u00f3n del hongo. El efecto de diferentes reg\u00edmenes h\u00eddricos sobre la susceptibilidad de la baya se analiz\u00f3 tambi\u00e9n en esquejes fruct\u00edferos de tempranillo. En las plantas sometidas a limitaci\u00f3n h\u00eddrica se increment\u00f3 la tolerancia a la infecci\u00f3n, lo que podr\u00eda estar condicionado por la existencia de mecanismos comunes de respuesta al estr\u00e9s h\u00eddrico y a la infecci\u00f3n f\u00fangica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Incidencia de brotytis cinerea en relaci\u00f3n con diferentes aspectos fisiol\u00f3gicos de la vid<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Incidencia de brotytis cinerea en relaci\u00f3n con diferentes aspectos fisiol\u00f3gicos de la vid <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Eva Santa Mar\u00eda  Monasterio <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Navarra<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 13\/04\/2005<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Jone Aguirreolea Morales<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: bernard Doneche <\/li>\n<li>enrique Garc\u00eda-escudero dom\u00ednguez (vocal)<\/li>\n<li>Jos\u00e9 Luis Perez martin (vocal)<\/li>\n<li>laurence Geny (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Eva Santa Mar\u00eda Monasterio Titulo: incidencia de brotytis cin\u00e9rea en relaci\u00f3n con diferentes aspectos fisiol\u00f3gicos de la 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