{"id":77321,"date":"2018-03-09T23:22:48","date_gmt":"2018-03-09T23:22:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/valoracion-del-estado-nutricional-en-vitaminas-y-minerales-de-enfermos-con-insuficiencia-renal-cronica-alimentados-con-productos-dieteticos-bajos-en-protea%c2%adnas\/"},"modified":"2018-03-09T23:22:48","modified_gmt":"2018-03-09T23:22:48","slug":"valoracion-del-estado-nutricional-en-vitaminas-y-minerales-de-enfermos-con-insuficiencia-renal-cronica-alimentados-con-productos-dieteticos-bajos-en-protea%c2%adnas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/nefrologia\/valoracion-del-estado-nutricional-en-vitaminas-y-minerales-de-enfermos-con-insuficiencia-renal-cronica-alimentados-con-productos-dieteticos-bajos-en-protea%c2%adnas\/","title":{"rendered":"Valoraci\u00f3n del estado nutricional en vitaminas y minerales de enfermos con insuficiencia renal cr\u00f3nica alimentados con productos diet\u00e9ticos bajos en prote\u00ednas"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Cristina S\u00e1nchez Gonz\u00e1lez <\/strong><\/h2>\n<p>El control de la ingesta de alimentos en pacientes con insuficiencia renal cr\u00f3nica (irc) es de extraordinaria importancia debido a la intensa influencia que algunos nutrientes ejercen sobre la progresi\u00f3n de dicha enfermedad, as\u00ed como el estado nutricional sobre la calidad de vida del paciente.  el presente estudio pretende valorar el estado nutricional de un grupo de pacientes con insuficiencia renal cr\u00f3nica en predi\u00e1lisis sometido a un intenso seguimiento antropom\u00e9trico y nutricional con el objetivo de evaluar el impacto que ejerce el seguimiento de una dieta baja en prote\u00ednas y ajustada en vitaminas y minerales a los requerimientos del paciente, sobre par\u00e1metros cl\u00ednicos relativos a la irc. Dentro del grupo de pacientes sometidos a seguimiento nutricional, a un subgrupo de pacientes se les proporcionaron productos diet\u00e9ticos bajos en prote\u00ednas comerciales, que sustituyeron a sus an\u00e1logos en su dieta habibtual. los resultados ponen de manifiesto la situaci\u00f3n general de malnutrici\u00f3n vitam\u00ednico-mineral de los pacientes objeto de estudio, observ\u00e1ndose una mejora del estado nutricional y la calidad de vida en pacientes con seguimiento nutricional. En \u00e9stos \u00faltimos, si bien el ajuste de la dieta no logra retrasar la progresi\u00f3n de la irc, s\u00ed se observa un mejor estatus del metabolismo fosfo-c\u00e1lcico, acompa\u00f1ado de una cierta mejora de la situaci\u00f3n de hiperparatiroidismo que concurre con esta patolog\u00eda renal. \u00e9ste \u00faltimo hecho, sumado a la mejora de los niveles de vitamina d observados en el grupo de pacientes sometidos a seguimiento nutricional, conducir\u00eda a paliar los efectos indeseables que la irc ejerce sobre la estructura \u00f3sea del paciente insuficiente renal cr\u00f3nico<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Valoraci\u00f3n del estado nutricional en vitaminas y minerales de enfermos con insuficiencia renal cr\u00f3nica alimentados con productos diet\u00e9ticos bajos en prote\u00ednas<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Valoraci\u00f3n del estado nutricional en vitaminas y minerales de enfermos con insuficiencia renal cr\u00f3nica alimentados con productos diet\u00e9ticos bajos en prote\u00ednas <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Cristina S\u00e1nchez Gonz\u00e1lez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Granada<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 23\/11\/2005<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Juan Llopis Gonz\u00e1lez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Francisco jose Mataix verdu <\/li>\n<li>Antonio Perez de la cruz (vocal)<\/li>\n<li>Jorge  daniel Gomez aracena (vocal)<\/li>\n<li>alfredo Sanz medel (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Cristina S\u00e1nchez Gonz\u00e1lez El control de la ingesta de alimentos en pacientes con insuficiencia renal cr\u00f3nica (irc) 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