{"id":78136,"date":"2018-03-09T23:23:46","date_gmt":"2018-03-09T23:23:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/efecto-de-la-dieta-sobre-los-niveles-plasmaticos-de-insulina-y-glucagon-en-trucha-arco-iris-oncorhynchus-mykiss-y-dorada-sparus-aurata-y-caracterizacion-del-transportador-de-glucosa-de-dorada\/"},"modified":"2018-03-09T23:23:46","modified_gmt":"2018-03-09T23:23:46","slug":"efecto-de-la-dieta-sobre-los-niveles-plasmaticos-de-insulina-y-glucagon-en-trucha-arco-iris-oncorhynchus-mykiss-y-dorada-sparus-aurata-y-caracterizacion-del-transportador-de-glucosa-de-dorada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-de-la-vida\/efecto-de-la-dieta-sobre-los-niveles-plasmaticos-de-insulina-y-glucagon-en-trucha-arco-iris-oncorhynchus-mykiss-y-dorada-sparus-aurata-y-caracterizacion-del-transportador-de-glucosa-de-dorada\/","title":{"rendered":"Efecto de la dieta sobre los niveles plasm\u00e1ticos de insulina y glucagon en trucha arco iris oncorhynchus mykiss y dorada sparus aurata y caracterizaci\u00f3n del transportador de glucosa de dorada."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Pablo Cesar Rojas Melendez <\/strong><\/h2>\n<p>Resumen:se ha analizado el efecto de la composici\u00f3n de amino\u00e1cidos y el origen de la fuente de prote\u00ednas en las dietas sobre los niveles plasm\u00e1ticos de insulina y glucag\u00f3n en trucha arco iris y dorada. Tanto en trucha arco iris como en dorada, la alimentaci\u00f3n con dietas basadas en los pe\u00f1iles de amino\u00e1cidos esenciales de m\u00fasculo determinaron par\u00e1metros de crecim\u00edento de los animales muy pr\u00f3ximos a peces que fueron alimentados con dietas dise\u00f1adas a partir del perol de amino\u00e1cidos esenciales de la composici\u00f3n corporal.  independientemente de los pe\u00f1iles de amino\u00e1cidos esenciales de las dietas (corporal o m\u00fasculo), la variaci\u00f3n del balance entre amino\u00e1cidos esenciales y no esenciales en la dieta (por el incremento del \u00e1cido glut\u00e1mico), no afecto al crecimiento ni en trucha arco iris ni en dorada. En ambas especies, los niveles plasm\u00e1ticos postprandiales de glucosa e insulina no presentaron variaciones en funci\u00f3n del pe\u00f1il de amino\u00e1cidos esenciales de la dieta, sin embargo, las dietas suplementadas con el \u00e1cido glut\u00e1mico tuvieron un efecto estimulador menor en la secreci\u00f3n postprandial de la insulina, y que no alteraron los distintos par\u00e1metros de caracterizaci\u00f3n de los receptores de insulina en el m\u00fasculo blanco. Los niveles de glucag\u00f3n son m\u00e1s elevados en dorada que en trucha arco iris. La respuesta postprandial del glucag\u00f3n a las dietas con diferentes pe\u00f1iles y contenido de amino\u00e1cidos es distinta entre ambas especies. En trucha arco iris, la dieta con el pe\u00f1il de amino\u00e1cidos esencial corporal posee un efecto secretor mayor sobre el glucag\u00f3n postprandial que las dietas del perol del m\u00fasculo mientras en dorada, el pe\u00f1il de amino\u00e1cidos esenciales de la dieta produce cambios menores en la secreci\u00f3n del glucag\u00f3n a las 6 horas del postprandial y con un pe\u00f1il inverso al de la trucha. en trucha arco iris, la similitud en los par\u00e1metros de crecimiento obtenidos con la dieta control y las de sustituci<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Efecto de la dieta sobre los niveles plasm\u00e1ticos de insulina y glucagon en trucha arco iris oncorhynchus mykiss y dorada sparus aurata y caracterizaci\u00f3n del transportador de glucosa de dorada.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Efecto de la dieta sobre los niveles plasm\u00e1ticos de insulina y glucagon en trucha arco iris oncorhynchus mykiss y dorada sparus aurata y caracterizaci\u00f3n del transportador de glucosa de dorada. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Pablo Cesar Rojas Melendez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Barcelona<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 22\/12\/2005<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Isabel Navarro Alvarez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: gin\u00e9s Viscor carrasco <\/li>\n<li>Francisco Castell\u00f3 orsay (vocal)<\/li>\n<li>Manuel Carrillo est\u00e9vez (vocal)<\/li>\n<li>Mar\u00eda lourdes Reig puig (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Pablo Cesar Rojas Melendez Resumen:se ha analizado el efecto de la composici\u00f3n de amino\u00e1cidos y el origen 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