{"id":80871,"date":"1999-08-10T00:00:00","date_gmt":"1999-08-10T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/aplicacion-de-tecnicas-de-analisis-de-imagen-y-espectrometria-infrarroja-para-la-deteccion-de-danos-en-ca%c2%adtricos-en-la-posrecoleccion\/"},"modified":"1999-08-10T00:00:00","modified_gmt":"1999-08-10T00:00:00","slug":"aplicacion-de-tecnicas-de-analisis-de-imagen-y-espectrometria-infrarroja-para-la-deteccion-de-danos-en-ca%c2%adtricos-en-la-posrecoleccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-tecnologicas\/aplicacion-de-tecnicas-de-analisis-de-imagen-y-espectrometria-infrarroja-para-la-deteccion-de-danos-en-ca%c2%adtricos-en-la-posrecoleccion\/","title":{"rendered":"Aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de an\u00e1lisis de imagen y espectrometr\u00eda infrarroja para la detecci\u00f3n de da\u00f1os en c\u00edtricos en la posrecolecci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Luis \u00e1ngel Ruiz Fern\u00e1ndez <\/strong><\/h2>\n<p>La posibilidad de implementar sistemas autom\u00e1ticos de inspecci\u00f3n de frutas en l\u00ednea pasa por el reconocimiento de los tipos de da\u00f1os y por el desarrollo de metodolog\u00edas que permitan caracterizarlos con un alto grado de fiabilidad. En este sentido, los sesores \u00f3pticos suministran datos relevantes para su utilizaci\u00f3n en sistemas de toma de decisi\u00f3n, de cara a una clasificaci\u00f3n de la fruta seg\u00fan par\u00e1metros y caracter\u00edsticas de calidad previamente definidos.  tras la clasificaci\u00f3n de los tipos de da\u00f1os en los frutos c\u00edtricos en funci\u00f3n de su aspecto, se han desarrollado y evaluado varios t\u00e9cnicas de an\u00e1lisis de imagen y espectrofotometr\u00eda infrarroja para la detecci\u00f3n autom\u00e1tica de da\u00f1os. Se propone un m\u00e9todo de segmentaci\u00f3n de im\u00e1genes en color que permite la detecci\u00f3n y localizaci\u00f3n del ped\u00fanculo, as\u00ed como la identificaci\u00f3n de los da\u00f1os que se presentan en forma de manchas o cicatrices. La detecci\u00f3n de da\u00f1os distribuidos de forma heterog\u00e9nea en la superficie del fruto, como moteados, y defectos del relieve de la corteza, como la clareta, se han estudiado mediante t\u00e9cnicas de an\u00e1lisis de texturas. La utilizaci\u00f3n de luz ultravioleta permite la detecci\u00f3n de da\u00f1os latentes, no visibles en el momento de la toma debido a su temprano estado de evoluci\u00f3n, tal es el caso de oleocelosis incipientes y de gran parte de las podredumbres. mediante el an\u00e1lisis de espectrometr\u00eda infrarroja se han seleccionado las longitudes de onda m\u00e1s eficientes para la detecci\u00f3n de ciertas podredumbres, y se ha estudiado la respuesta espectral de frutos con contusiones. Por \u00faltimo, se plantea una propuesta de integraci\u00f3n de los m\u00e9todos de an\u00e1lisis para la detecci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n autom\u00e1tica de los da\u00f1os.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de an\u00e1lisis de imagen y espectrometr\u00eda infrarroja para la detecci\u00f3n de da\u00f1os en c\u00edtricos en la posrecolecci\u00f3n<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de an\u00e1lisis de imagen y espectrometr\u00eda infrarroja para la detecci\u00f3n de da\u00f1os en c\u00edtricos en la posrecolecci\u00f3n <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Luis \u00e1ngel Ruiz Fern\u00e1ndez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Polit\u00e9cnica de Valencia<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 08\/10\/1999<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Enrique Molt\u00f3 Garc\u00eda<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Carlos Gracia lopez <\/li>\n<li> Del r\u00edo gimeno Miguel \u00e1ngel (vocal)<\/li>\n<li>gabriela Andreu Garc\u00eda (vocal)<\/li>\n<li>pilar Barreiro elorza (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Luis \u00e1ngel Ruiz Fern\u00e1ndez La posibilidad de implementar sistemas autom\u00e1ticos de inspecci\u00f3n de frutas en l\u00ednea pasa 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