{"id":81125,"date":"1999-05-11T00:00:00","date_gmt":"1999-05-11T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/caracterizacion-quimica-de-alpechin-como-base-para-desarrollar-una-estrategia-biologica-para-su-eliminacion\/"},"modified":"1999-05-11T00:00:00","modified_gmt":"1999-05-11T00:00:00","slug":"caracterizacion-quimica-de-alpechin-como-base-para-desarrollar-una-estrategia-biologica-para-su-eliminacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/quimica\/caracterizacion-quimica-de-alpechin-como-base-para-desarrollar-una-estrategia-biologica-para-su-eliminacion\/","title":{"rendered":"Caracterizacion quimica de alpechin como base para desarrollar una estrategia biologica para su eliminacion."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Matilde Gil Garcia <\/strong><\/h2>\n<p>La industria almacerera produce unas aguas residuales denominadas alpech\u00edn, que por sus caracter\u00edsticas f\u00edsico-qu\u00edmicas constituye un importante problema de contaminaci\u00f3n medioambiental y cuyo tratamiento es prioritario. A lo largo del tiempo se han desarrollado una serie de investigaciones encaminadas al tratamiento de este contaminante. Se considera que la alternativa m\u00e1s adecuada es el tratamiento biol\u00f3gico desde el punto de vista econ\u00f3mico y medioambiental. Esta tesis doctoral se concibi\u00f3 como un primer paso hacia el tratamiento biol\u00f3gico de alpech\u00edn. Los objetivos de la misma fueron:  1- caracterizaci\u00f3n qu\u00edmica del alpech\u00edn y otros derivados de la mol-turaci\u00f3n de aceituna en la obtenci\u00f3n de aceite de oliva.  2- aislamiento de microorganismos adecuados que sena capaces de utilizar los compuestos presentes en el contaminante como fuente de carbono y energ\u00eda.  3- caracterizaci\u00f3n inicial de algunas de las rutas catab\u00f3licas seguidas en el proceso de biodegradaci\u00f3n de ciertos compuestos presentes en el alpech\u00edn.  4- estudio de la organizaci\u00f3nde los genes implicados en la ruta de degradaci\u00f3n del \u00e1cido p-hidroxifenilac\u00e9tico por microorganismos aislados en este estudio.  respecto al primer objetivo se analizaron qu\u00edmicamente los tesiduos obtenidos en los diferentes sistemas de producci\u00f3n de aceite de oliva. con cada uno de ellos se realizaconuna serie de extracciones fraccionadas y los diferentes extractos obtenidos se estudiaron independientemente. estos se sometieron a diferentes y progresivas derivatizaciones y cromatograf\u00edas sobre s\u00edlica gel en columna as\u00ed como en capa fina preparativa, lo cual permiti\u00f3 el aislamiento de una serie de productos puros cuyas estructuras fuerjon elucidades mediante una serie de pruebas espectrosc\u00f3picas en la mayor\u00eda de los casos y mediante la realizaci\u00f3n de reacciones qu\u00edmicas en otros. Algunas fracciones se analizaronpor cg-eims lo cual permiti\u00f3 la identificaci\u00f3n de un<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Caracterizacion quimica de alpechin como base para desarrollar una estrategia biologica para su eliminacion.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Caracterizacion quimica de alpechin como base para desarrollar una estrategia biologica para su eliminacion. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Matilde Gil Garcia <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Granada<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 05\/11\/1999<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Juan  Luis Ramos Martin<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: alberto Ramos cormenzana <\/li>\n<li>Jos\u00e9 julio Ortega calvo (vocal)<\/li>\n<li>enrique Jos\u00e9 Alvarez manzaneda roldan (vocal)<\/li>\n<li>arantxa Pe\u00f1a heras (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Matilde Gil Garcia La industria almacerera produce unas aguas residuales denominadas alpech\u00edn, que por sus caracter\u00edsticas f\u00edsico-qu\u00edmicas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[160,332,2642,1333,17,416],"tags":[17946,173285,66844,47706,3634,173284],"class_list":["post-81125","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bioquimica","category-ciencias-tecnologicas","category-eliminacion-de-residuos","category-ingenieria-y-tecnologia-del-medio-ambiente","category-quimica","category-quimica-organica","tag-alberto-ramos-cormenzana","tag-arantxa-pena-heras","tag-enrique-jose-alvarez-manzaneda-roldan","tag-jose-julio-ortega-calvo","tag-juan-luis-ramos-martin","tag-matilde-gil-garcia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81125"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81125\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}