{"id":83043,"date":"2018-03-10T00:07:07","date_gmt":"2018-03-10T00:07:07","guid":{"rendered":""},"modified":"2018-03-10T00:07:07","modified_gmt":"2018-03-10T00:07:07","slug":"efecto-de-los-acidos-grasos-altamente-insaturados-de-la-serie-n-3-n-3-hufa-de-la-dieta-sobre-la-composicion-lipa%c2%addica-corporal-de-hembras-de-doradasparus-aurata-l-durante-la-maduracion-sexu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-de-la-vida\/efecto-de-los-acidos-grasos-altamente-insaturados-de-la-serie-n-3-n-3-hufa-de-la-dieta-sobre-la-composicion-lipa%c2%addica-corporal-de-hembras-de-doradasparus-aurata-l-durante-la-maduracion-sexu\/","title":{"rendered":"Efecto de los \u00e1cidos grasos altamente insaturados de la serie n-3 (n-3 hufa) de la dieta, sobre la composici\u00f3n lip\u00eddica corporal de hembras de dorada(sparus aurata l.) durante la maduraci\u00f3n sexual y sobre su calidad de puesta."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Eduardo Almansa Berro <\/strong><\/h2>\n<p>Uno de los principales problemas en acuicultura de peces marinos, es la baja calidad de los huevos, y en definitiva, de la producci\u00f3n. El origen de este problema es de diversa \u00edndole pero podr\u00eda achacarse en gran medida a lo inadecuado de la dieta utilizada en la alimentaci\u00f3n de los reproductores, particularmente durante la \u00e9poca de puesta en la que tiene lugar grandes cambios fisi\u00f3logicos en las hembras. Los \u00e1cidos grasos altamente insaturados de la serie n-3(n-3 hufa), son muy importantes para el desarrollo larvario de peces. Es por ello, que el huevo debe estar dotado adecuadamente de dichos \u00e1cidos grasos y esta dotaci\u00f3n parece depender directamente de la dieta de los reproductores y de su metabolismo lip\u00eddico durante la \u00e9poca de puesta. El presente estudio aborda tres objetivos claramente definidos, como son:1) el an\u00e1lisis de la variaci\u00f3n en el tiempo de la composici\u00f3n lip\u00eddica en h\u00edgado, m\u00fasculo, g\u00f3nadas y huevos de hembras alimentadas con una dieta que contiene n-3 hufa,2) la valoraci\u00f3n de los efectos de la deficiencia diet\u00e9tica en n-3 hufa sobre la composici\u00f3n lip\u00eddica en h\u00edgado, m\u00fasculo,g\u00f3nadas y huevos(alimentando a las hembras durante todo el ciclo reproductor o durante el periodo comprendido entre el inicio de la vitelog\u00e9nesis y el final de la puesta) y 3) la comparaci\u00f3n de la calidad de las puestas obtenidas de los reproductores de los dos grupos experimentales mencionados anteriormente.  la consecuci\u00f3n de estos objetivos han llevado a eduardo almansa a desvelar aspectos de gran inter\u00e9s sobre la din\u00e1mica de transferencia lip\u00eddica entre \u00f3rganos y sobre la relaci\u00f3n que existe entre los n-3 hufa, en particular, y la calidad de las puestas de dorada. De hecho, se demuestra una clara relaci\u00f3n negativa entre la proporci\u00f3n 18:1n-9\/n-3 hufa y los porcentajes de fecundaci\u00f3n de los huevos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Efecto de los \u00e1cidos grasos altamente insaturados de la serie n-3 (n-3 hufa) de la dieta, sobre la composici\u00f3n lip\u00eddica corporal de hembras de dorada(sparus aurata l.) durante la maduraci\u00f3n sexual y sobre su calidad de puesta.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Efecto de los \u00e1cidos grasos altamente insaturados de la serie n-3 (n-3 hufa) de la dieta, sobre la composici\u00f3n lip\u00eddica corporal de hembras de dorada(sparus aurata l.) durante la maduraci\u00f3n sexual y sobre su calidad de puesta. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Eduardo Almansa Berro <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 La laguna<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 21\/01\/2000<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Antonio Lorenzo Hernandez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: federico Diaz rodriguez <\/li>\n<li>mario Diaz gonzalez (vocal)<\/li>\n<li>eladio Santaella \u00e1lvarez (vocal)<\/li>\n<li>Manuel De la higuera gonz\u00e1lez (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Eduardo Almansa Berro Uno de los principales problemas en acuicultura de peces marinos, es la baja calidad 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