{"id":83298,"date":"2000-10-02T00:00:00","date_gmt":"2000-10-02T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/gasto-energetico-en-ninos-estudio-de-sus-determinantes-y-de-su-influencia-en-el-mantenimiento-de-la-obesidad-infantil\/"},"modified":"2000-10-02T00:00:00","modified_gmt":"2000-10-02T00:00:00","slug":"gasto-energetico-en-ninos-estudio-de-sus-determinantes-y-de-su-influencia-en-el-mantenimiento-de-la-obesidad-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-medicas\/gasto-energetico-en-ninos-estudio-de-sus-determinantes-y-de-su-influencia-en-el-mantenimiento-de-la-obesidad-infantil\/","title":{"rendered":"Gasto energetico en ni\u00f1os.estudio de sus determinantes y de su influencia en el mantenimiento de la obesidad infantil."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Manuel Paz Cerezo <\/strong><\/h2>\n<p>Los objetivos del estudio son establecer los factores determinantes de la variabilidad del gasto energ\u00e9tico en ni\u00f1os, estudiar las diferencia en el gasto energ\u00e9tico en reposo y en la oxidaci\u00f3n de sustratos enerf\u00e9ticos entre ni\u00f1os obesos y no obesos, as\u00ed como en funci\u00f3nd el sexo y de la composici\u00f3n corporal de los padres, y comparar el gasto enerf\u00e9tico en reposo medidio con las ecuaciones predictivias usadas para estimar el gasto energ\u00e9tico basal en ni\u00f1os.  se estudia una muestra formada por 71 ni\u00f1os sanos, conedades comprendidas entre 4,17 y 13,63 a\u00f1os, 39 de ellos obesos, con un \u00edndice de masa corporal igual o superior al percentil 90, y 32 no obesos, con \u00edndice de masa corporal inferior al percentil 90. Se realiz\u00f3 una medici\u00f3n del gasto energ\u00e9tico en reposo mediante la t\u00e9cnica de calorimetr\u00eda indirecta de circuito abierto. la determinaci\u00f3n se realiz\u00f3 por la tarde, entre las 17 y 18 horas, unas 3-4 horas despu\u00e9s del almuerzo.  los resultados y las conclusiones fundamentales son:  1- los principales determinantes del gasto energ\u00e9tico en reposo en ni\u00f1os con superficie corporal, masa corporal magra y peso.  2- la tasa metab\u00f3lica en reposo es supeior en los ni\u00f1os que en las ni\u00f1as cuando se ajusta en funci\u00f3n de sus principales determinantes.  3- el gasto energ\u00e9tico enreposo en valor absoluto es supeiror en los ni\u00f1os obesos que en los no obesos y contin\u00faa siendo superior o se hace igual al de los ni\u00f1os no obesos cuando se estandariza en funci\u00f3n de us principales determinantes, por lo que una disminuci\u00f3n del gasto energ\u00e9tico en reposo no contribuye al mantenimiento de la obesidad en ni\u00f1os.  4- existen diferencias en la regulaci\u00f3nd e los distintos sustratos oxidativos entre ni\u00f1os obesos y no obesos.  5- la composici\u00f3n corporal de los padres tiene una notable influencia en la composici\u00f3n corporal de los hijos y en la utilizaci\u00f3n de los sutratos oxidativos por parte de ellos, pero no ejerce ninguna<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Gasto energetico en ni\u00f1os.estudio de sus determinantes y de su influencia en el mantenimiento de la obesidad infantil.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Gasto energetico en ni\u00f1os.estudio de sus determinantes y de su influencia en el mantenimiento de la obesidad infantil. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Manuel Paz Cerezo <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 M\u00e1laga<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 10\/02\/2000<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Carlos Sierra Salinas<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: manuel Bueno sanchez <\/li>\n<li> Garcia del rio Manuel (vocal)<\/li>\n<li>jordi Salas i salvado (vocal)<\/li>\n<li>Juan  pedro Lopez  siguero (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Manuel Paz Cerezo Los objetivos del estudio son establecer los factores determinantes de la variabilidad del gasto 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