{"id":84515,"date":"2000-12-05T00:00:00","date_gmt":"2000-12-05T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/estudio-etnobotanico-en-el-parque-natural-de-cazorla-segura-y-las-villas-investigacion-quimica-de-especies-interesantes\/"},"modified":"2000-12-05T00:00:00","modified_gmt":"2000-12-05T00:00:00","slug":"estudio-etnobotanico-en-el-parque-natural-de-cazorla-segura-y-las-villas-investigacion-quimica-de-especies-interesantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/quimica\/estudio-etnobotanico-en-el-parque-natural-de-cazorla-segura-y-las-villas-investigacion-quimica-de-especies-interesantes\/","title":{"rendered":"Estudio etnobotanico en el parque natural de cazorla, segura y las villas. investigacion quimica de especies interesantes"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Ana Mar\u00eda Fern\u00e1ndez Oca\u00f1a <\/strong><\/h2>\n<p>En el macizo cazorla-segura se han censado un total de 571 taxones vegetales pertenecientes a 100 familias botanicas diferentes, fruto de la recopilacion del saber popular de la zona. De entre dichos taxones 322 son usados en medicina popular, 24 se aplican como remedios veterinarios, fundamentalmente con el ganado, 172 se citan como alimento humano o bien como bebida aperitiva, 96 taxones son alimento de animales, 34 son ornamentales, 18 son especies toxicas o venenosas, 43 son utilizadas en explotacion maderera o para fabricacion de aperos, 14 se utilizan con fines magicos o ceremoniales, 21 especies o subespecies estan referidas a juegos, refranos o dichos populares y 91 de ellas presentan otros usos.  se han calculado una serie de indices etnobotanicos con el fin de cuantificar los datos aportados en el catalogo: el indice de etnobotanicidad, fitoetnoendemicidad (ifee), indice planta usada-planta referida(pupr), indice de fitoetnoalactoneidad (ifea), el espectro de usos y el indice de etnofitonimia.  del total de las 65 especies vegetales a las que se han realizado \u00abscreening\u00bb fitoquimico, un 41% contiene alcaloides en mayor o menor concentracion, el 32% de las plantas contiene antraquinonas, el 63 % de ellas presentan flavonoides, un 65% contiene saponinas, el 71% de los taxones poseen saponinas de tipo esteroidico, el 51% son saponinas de naturaleza triterpenica y el 79% contienen taninos. Existe una correlacion del 98,3% entre los usos etnobotanicos medicinales aportados por los informantes para las especies estudiadas fitoquimicamente y la presencia de los grupos fitoquimicos responsables de tales usos.  se han identificado por cromatografia de gases-espectrometria de masas un total de 75 componentes distintos en el aceite esencial de parte aerea y de 63 componentes en el aceite esencial de agallas de una muestra de pistacia lentiscus recolectada en fructificacion. Esta ultima supone la primera aportacion al conocimiento de la c<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Estudio etnobotanico en el parque natural de cazorla, segura y las villas. investigacion quimica de especies interesantes<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Estudio etnobotanico en el parque natural de cazorla, segura y las villas. investigacion quimica de especies interesantes <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Ana Mar\u00eda Fern\u00e1ndez Oca\u00f1a <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Ja\u00e9n<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 12\/05\/2000<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Carlos Fernandez Lopez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: adolfo Sanchez rodrigo <\/li>\n<li>ramon Morales valverde (vocal)<\/li>\n<li>f\u00e9lix Llamas Garc\u00eda (vocal)<\/li>\n<li>joan Valles xirau (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Ana Mar\u00eda Fern\u00e1ndez Oca\u00f1a En el macizo cazorla-segura se han censado un total de 571 taxones vegetales 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