{"id":87226,"date":"2000-07-11T00:00:00","date_gmt":"2000-07-11T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/indicadores-antropometricos-nutricionales-y-su-estandarizacion-en-poblacion-infantil\/"},"modified":"2000-07-11T00:00:00","modified_gmt":"2000-07-11T00:00:00","slug":"indicadores-antropometricos-nutricionales-y-su-estandarizacion-en-poblacion-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-medicas\/indicadores-antropometricos-nutricionales-y-su-estandarizacion-en-poblacion-infantil\/","title":{"rendered":"Indicadores antropom\u00e9tricos nutricionales y su estandarizaci\u00f3n en poblaci\u00f3n infantil"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Itxaso Rica Etxebarr\u00eda <\/strong><\/h2>\n<p>La obesidad es el trastorno de nutrici\u00f3n m\u00e1s frecuente en pa\u00edses desarrollados. su preValencia est\u00e1 aumentando tanto en la edad adulta como en la infancia. este hecho es preocupante dado que la obesidad incrementa la morbimortalidad de la poblaci\u00f3n por asociarse a patolog\u00edas de riesgo cardiovascular. Por ello, un objetivo para este a\u00f1o del plan de salud vigente en la comunidad aut\u00f3noma vasca, es disminuir la preValencia de obesidad en un 20% en relaci\u00f3n con la que exist\u00eda en 1989.  la antropometr\u00eda nutricional se basa en la recogida de mediciones corporales capaces de estimar la cantidad y distribuci\u00f3n de la grasa corporal. Es por la tanto una herramienta sencilla, de bajo costo e incrementa que nos permite valorar el grado de obesidad.Para que los indicadores antropom\u00e9tricos sean \u00fatiles es preciso disponer previamente de la estadarizaci\u00f3n de los mismos en poblaci\u00f3n normal, estratificada por edad y sexo.  en la poblaci\u00f3n infantil de nuestro medio no conocemos como se comportan algunos indicadores antropom\u00e9tricos nutricionales de inter\u00e9s como son: \u00abel \u00e1rea grasa braquial\u00bb que refleja la reseva energ\u00e9ntica de un individuo, \u00abel \u00e1rea muscular braquial\u00bb que estima la reserva proteica, \u00abel \u00edndice de centralidad\u00bb que permite conocer la distribuci\u00f3n de la grasa coporal, y el \u00ab\u00edndice y cociente adiposo muscular braquiales\u00bb, que fueron descritos y estudiados por primera vaez en la poblaci\u00f3n adulta de barcelona. La \u00abedad del rebrote adiposo\u00bb se define como la edad de la infancia en la cual el tejido adiposo de un individuo alcanza el menor valor absoluto, iniciando a partir de ese momento un incremento progresivo que dura hasta la pubertad.E n poblaciones de otros pa\u00edses se ha demostrado que la precocidad de la edad del rebrote adiposo es un factor de riesgo para la presencia de obesidad en etapas posteriores de la vida.  el objetivo de este estudio es la estandarizaci\u00f3n en poblaci\u00f3n infantil de bilbao 0 a 14 a\u00f1os de<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Indicadores antropom\u00e9tricos nutricionales y su estandarizaci\u00f3n en poblaci\u00f3n infantil<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Indicadores antropom\u00e9tricos nutricionales y su estandarizaci\u00f3n en poblaci\u00f3n infantil <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Itxaso Rica Etxebarr\u00eda <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Pa\u00eds vasco\/euskal herriko unibertsitatea<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 07\/11\/2000<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Elena S\u00e1nchez Gonz\u00e1lez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: alfonso Delgado rubio <\/li>\n<li>felipe Miguel de la villa (vocal)<\/li>\n<li>Manuel Hern\u00e1ndez rodr\u00edguez (vocal)<\/li>\n<li> L\u00f3pez garg\u00eda M\u00aa Jos\u00e9 (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Itxaso Rica Etxebarr\u00eda La obesidad es el trastorno de nutrici\u00f3n m\u00e1s frecuente en pa\u00edses desarrollados. su preValencia 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