{"id":87487,"date":"2018-03-10T00:12:17","date_gmt":"2018-03-10T00:12:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/analisis-de-alimentos-liquidos-y-solidos-mediante-sistemas-automaticos-continuos\/"},"modified":"2018-03-10T00:12:17","modified_gmt":"2018-03-10T00:12:17","slug":"analisis-de-alimentos-liquidos-y-solidos-mediante-sistemas-automaticos-continuos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/quimica\/analisis-de-alimentos-liquidos-y-solidos-mediante-sistemas-automaticos-continuos\/","title":{"rendered":"Analisis de alimentos liquidos y solidos mediante sistemas automaticos continuos"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Encarnacion Luque Perez <\/strong><\/h2>\n<p>En esta tesis, se ha acoplado reacciones fotoquimicas a sistemas de inyeccion en flujo combinando las ventajas de ambas metodolog\u00edas: la luz es un reactivo limpio y de bajo coste, cuya \u00abconcenracion\u00bb(intensidad) es regulable, es selectivo, puede emplearse en cualquier punto del sistema de flujo y permite la minituarizacion, todo ello combinado con la rapidez, simplicidad,alta reproducibilidad (precision), alta sensibilidad y bajo coste de los sistemas de inyeccion en flujo. Se ha ampliado el campo de aplicaci\u00f3n de esta combinacion al analisis de muestras de alimentos.  se han desarrollado diversas innovaciones tecnologicas que han permitido el tratamiento en continuo de muestras s\u00f3lidas en sistemas de flujo, tales como diferentes unidades de filtracion, adsorcion y extraccion.  el acoplamiento de la metodolog\u00eda de membranas liquidas soportadas en sistemas de inyeccion en flujo para el tratamiento y determinacion de muestras solidas supone una innovacion que ofrece grandes expectativas para el analisis en continuo de muestras solidas. Se ha demostrado por primera vez su aplicabilidad mediante un metodo analitico de evaluacion de la liberacion de nicotina de un tabaco sueco (snuff) y un metodo para la determinacion de cafeina en muestras de te y caf\u00e9.  se han aportado nuevos metodos de analisis de toxicos en alimentos, de tan creciente interes en nuestra sociedad, dada la enorme cantidad de aditivos, procesamientos y manipulaciones a que estan sometidos los alimentos en la actualidad. Los metodos desarrollados ofrecen como ventajas la rapidez, sensibilidad, selectividad y bajo coste, en particular respecto a los metodos oficiales empleados tradicionalmente.  se han realizado interesantes aportaciones a la automatizacion de las operaciones previas del proceso analitico, que tan desfavorecida se encuentra en comparacion al nivel de desarrollo de la automatizacion de las otras dos etapas, las de medida y transduccion de la se\u00f1al, y de a<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Analisis de alimentos liquidos y solidos mediante sistemas automaticos continuos<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Analisis de alimentos liquidos y solidos mediante sistemas automaticos continuos <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Encarnacion Luque Perez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 C\u00f3rdoba<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 24\/11\/2000<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Miguel Valcarcel Cases<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: agustina Gomez hens <\/li>\n<li>Jos\u00e9 Manuel Cano pavon (vocal)<\/li>\n<li>folke Ingman (vocal)<\/li>\n<li> Garcia-moreno del rio Mar\u00eda  del carmen (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Encarnacion Luque Perez En esta tesis, se ha acoplado reacciones fotoquimicas a sistemas de inyeccion en flujo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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