{"id":88883,"date":"2018-03-10T00:13:55","date_gmt":"2018-03-10T00:13:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/analisis-de-la-composicion-bioqua%c2%admica-y-de-posibles-biomarcadores-de-contaminacion-en-el-erizo-de-mar-parecentrotus-lividus-lmk\/"},"modified":"2018-03-10T00:13:55","modified_gmt":"2018-03-10T00:13:55","slug":"analisis-de-la-composicion-bioqua%c2%admica-y-de-posibles-biomarcadores-de-contaminacion-en-el-erizo-de-mar-parecentrotus-lividus-lmk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/quimica\/analisis-de-la-composicion-bioqua%c2%admica-y-de-posibles-biomarcadores-de-contaminacion-en-el-erizo-de-mar-parecentrotus-lividus-lmk\/","title":{"rendered":"An\u00e1lisis de la composici\u00f3n bioqu\u00edmica y de posibles biomarcadores de contaminaci\u00f3n en el erizo de mar, parecentrotus lividus, lmk."},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong>  Montero Torreriro M. Fe <\/strong><\/h2>\n<p>El erizo de mar, paracentrotus lividus, es un equinodermo que se encuentra ampliamente distribuido en las costas gallegas, presentando sus g\u00f3nadas una creciente importancia comercial. Por ello, el primer objetivo de la presente tesis fue el estudio de la variaci\u00f3n estacional tanto del \u00edndice gonadal (ig) como de algunos componentes bioqu\u00edmicos, con vistas a conocer su valor nutritivo. Se observ\u00f3 en p. Lividus un ciclo gonadal anual, con un \u00fanico desove entre junio y agosto. La composici\u00f3n bioqu\u00edmica de las g\u00f3nadas de p. Lividus present\u00f3 una variaci\u00f3n estacional, claramente relacionada con el ciclo gonadal. Las prote\u00ednas fueron el componente mayoritario, con valores entre un 36 y un 60% ps, coincidiendo sus niveles m\u00e1ximos con los m\u00ednimos de los gl\u00facidos, por lo que parece evidente el papel de estos \u00faltimos como fuente de energ\u00eda para la s\u00edntesis de prote\u00ednas. Los l\u00edpidos totales gonadales presentar\u00f3n una variaci\u00f3n estacional mucho menos definida, siendo los triglic\u00e9ridos el principal componente y apreciando el colesterol total en una proporci\u00f3n simpre inferior al 1%. El aparato digestivo no parece actuar como \u00f3rgano de reserva de nutrientes en p. Lividus, siendo este papel desempe\u00f1ado por las mismas g\u00f3nadas, y la variaci\u00f3n estacional de los componentes bioqu\u00edmicos del contenido digestivo parecer ser debida \u00fanicamente a factores de tipo ambiental como la biodisponibilidad de alimento.  adem\u00e1s del estudio de la composici\u00f3n bioqu\u00edmica en p. Lividus, se analiz\u00f3 su posible uso como especie bioindicadora de contaminaci\u00f3n, emple\u00e1ndose para ello dos biomarcadores: uno de exposici\u00f3n a contaminantes (el sistema monoxigenasa de funci\u00f3n mixta o mfo) y otro de efecto (la peroxidaci\u00f3n lip\u00eddica). La peroxidaci\u00f3n lip\u00eddca se podr\u00eda defenir como el da\u00f1o oxidativo que producen las especies reactivas del ox\u00edgeno (eros) sobre los l\u00edpidos poliinsaturados de membrana (pufa). Este fen\u00f3meno est\u00e1 presente tanto en las<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>An\u00e1lisis de la composici\u00f3n bioqu\u00edmica y de posibles biomarcadores de contaminaci\u00f3n en el erizo de mar, parecentrotus lividus, lmk.<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 An\u00e1lisis de la composici\u00f3n bioqu\u00edmica y de posibles biomarcadores de contaminaci\u00f3n en el erizo de mar, parecentrotus lividus, lmk. <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0  Montero Torreriro M. Fe <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Santiago de compostela<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 16\/02\/2001<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li> Garc\u00eda Mart\u00ednez M. Paz<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: germ\u00e1n Sierra maracu\u00f1o <\/li>\n<li> Ruiz de la rosa Jos\u00e9 Miguel (vocal)<\/li>\n<li>julia L\u00f3pez hern\u00e1ndez (vocal)<\/li>\n<li>joao Bebianno Mar\u00eda (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Montero Torreriro M. 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