{"id":89848,"date":"2018-03-10T00:15:09","date_gmt":"2018-03-10T00:15:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/desarrollo-de-metodos-de-extraccion-y-analisis-de-ficotoxinas-en-mariscos\/"},"modified":"2018-03-10T00:15:09","modified_gmt":"2018-03-10T00:15:09","slug":"desarrollo-de-metodos-de-extraccion-y-analisis-de-ficotoxinas-en-mariscos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-medicas\/desarrollo-de-metodos-de-extraccion-y-analisis-de-ficotoxinas-en-mariscos\/","title":{"rendered":"Desarrollo de metodos de extraccion y analisis de ficotoxinas en mariscos"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Jos\u00e9 Carlos Gonzalez Rodriguez <\/strong><\/h2>\n<p>Las ficotoxinas marinas son producidas por algas unicelulares de fitoplancton. uno de los grupos de ficotoxinas con mayor revelancia en europa son las toxinas diarreicas \u00f3 dsp(iniciales del ingles diarrhetic shellfish poisoning). estan representadas principalmente por el acido okadaico (oa),dtx-1 y dtx-2 y provocan transtornos gastrointestinales en los seres humanos por ingestion de mariscos contaminados. En esta tesis se presenta un metodo especifico y optimizado de preparaci\u00f3n de muestra para la determinaci\u00f3n por hplc de toxinas dsp tras la derivatizaci\u00f3n fluorescente con bromoacetilpireno, que permite aprovechar las ventajas de estabilidad quimica, velocidad de reacci\u00f3n, precio y coste que tiene este reactivo en comparaci\u00f3n con el reactivo habitual, el antracildiazometano. Posteriormente se desarrollado una modificaci\u00f3n del metodo de determinaci\u00f3n de toxinas diarreicas por hplc y fluorescencia que permite evitar totalmente el uso de disolventes clorado t\u00f3xicos. El metodo ha sido validado para la toxina \u00e1cido okadaico y adem\u00e1s, se ha sometido a una validaci\u00f3n externa mediante la participaci\u00f3n en un ejercicio interlaboratorio, ofreciendo resultados de una calidad comparable al metodo original.  a continuacion se ha estudiado la aplicaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda de fluidos supercriticos en aspectos tecnologicos y analiticos relacionados con los mariscos contaminados con toxinas dsp comenzando con la determinaci\u00f3n de la solubilidad de la toxina oa. Los resultados demuestran que el acido okadaico es soluble en co2 supercritico modificado y se propone su utilizacion en la purificaci\u00f3n de la toxina y en la automatizacion del proceso de preparaci\u00f3n de muestra previo al analisis intrumental.  se desarroll\u00f3 tambien un modelo matematico que es capaz de correlacionar la solubilidad de numerosas sustancias en fluidos supercriticos modificados. por ultimo se describe la eliminacion e inactivacion de la toxina oa en una atmosfera superc<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Desarrollo de metodos de extraccion y analisis de ficotoxinas en mariscos<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Desarrollo de metodos de extraccion y analisis de ficotoxinas en mariscos <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Jos\u00e9 Carlos Gonzalez Rodriguez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Santiago de compostela<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 23\/04\/2001<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Luis M Botana L\u00f3pez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: a. Suarez-isla benjamin <\/li>\n<li>j. James kevin (vocal)<\/li>\n<li>takeshi Yasumoto (vocal)<\/li>\n<li>isabel Loza (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Jos\u00e9 Carlos Gonzalez Rodriguez Las ficotoxinas marinas son producidas por algas unicelulares de fitoplancton. uno de los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[679,467,9,332,2130,17,18,977,1594,401,7958],"tags":[186756,186758,46886,186755,2447,186757],"class_list":["post-89848","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-analisis-bioquimico","category-ciencias-de-la-nutricion","category-ciencias-medicas","category-ciencias-tecnologicas","category-higiene-de-los-alimentos","category-quimica","category-quimica-analitica","category-santiago-de-compostela","category-tecnologia-de-los-alimentos","category-toxicologia","category-toxicos-naturales","tag-a-suarez-isla-benjamin","tag-isabel-loza","tag-j-james-kevin","tag-jose-carlos-gonzalez-rodriguez","tag-luis-m-botana-lopez","tag-takeshi-yasumoto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89848"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89848\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}