{"id":91764,"date":"2018-03-11T10:10:35","date_gmt":"2018-03-11T10:10:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/extraccion-organosolvola%c2%adtica-no-catalizada-de-cascaras-de-almendra-brutas-e-hidrolizadas-caracterizacion-qua%c2%admica-y-estructural-de-los-principales-biopola%c2%admeros\/"},"modified":"2018-03-11T10:10:35","modified_gmt":"2018-03-11T10:10:35","slug":"extraccion-organosolvola%c2%adtica-no-catalizada-de-cascaras-de-almendra-brutas-e-hidrolizadas-caracterizacion-qua%c2%admica-y-estructural-de-los-principales-biopola%c2%admeros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/murcia\/extraccion-organosolvola%c2%adtica-no-catalizada-de-cascaras-de-almendra-brutas-e-hidrolizadas-caracterizacion-qua%c2%admica-y-estructural-de-los-principales-biopola%c2%admeros\/","title":{"rendered":"Extracci\u00f3n organosolvol\u00edtica no catalizada de c\u00e1scaras de almendra brutas e hidrolizadas. caracterizaci\u00f3n qu\u00edmica y estructural de los principales biopol\u00edmeros"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Francisco Javier L\u00f3pez Cremades <\/strong><\/h2>\n<p>El aprovechamiento no energ\u00e9tico de los materiales lignocelul\u00f3sicos residuales debe contemplar un uso eficiente de sus principales componentes: lignina, celulosa, hemicelulosas, ceras, resinas, etc. Los m\u00e9todos empleados aprovechan fundamentalmente alguno de los componentes con degradaci\u00f3n parcial o total de los dem\u00e1s. Sin embargo, existen estrategias de proceso que, aunque est\u00e1n menos extendidas, permiten separar de manera secuencial los principales biopol\u00edmeros presentes en los materiales vegetales (fraccionamiento secuencial); as\u00ed, la explosi\u00f3n con vapor o en medio acuoso separa selectivamente la fracci\u00f3n polisac\u00e1rida (hemicelulosas), mientras que la extracci\u00f3n con disolventes org\u00e1nicos (organosolvolisis) extrae preferentemente la fracci\u00f3n polifen\u00f3lica (lignina).  este trabajo se centra en el estudio de la extracci\u00f3n organosolvol\u00edtica no catalizada de c\u00e1scaras de almendra brutas e hidrolizadas (procedentes de un proceso industrial de obtenci\u00f3n de xilosa) con mezclas acuosas de acetona, etanol y dioxano, determinando la influencia de las condiciones de extracci\u00f3n, a saber: proporci\u00f3n disolvente org\u00e1nico\/agua, temperatura de extracci\u00f3n y tiempo de tratamiento, sobre la solubilizaci\u00f3n de las hemicelulosas y de la lignina, y sobre algunas caracter\u00edsticas estructurales de ambos biopol\u00edmeros [distribuci\u00f3n de pesos moleculares por cromatograf\u00eda de permeaci\u00f3n en gel (gpc) y contenido de lignina no condensada por tioacidolisis]. La planificaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo, inicialmente, mediante el m\u00e9todo cl\u00e1sico de variaci\u00f3n de una variable cada vez y, a continuaci\u00f3n, se aplic\u00f3 un dise\u00f1o de experimentos de doehlert de segundo orden con el fin de determinar el posible efecto de interacci\u00f3n entre variables. En este \u00faltimo caso, la interpretaci\u00f3n de los resultados se realiz\u00f3 mediante la metodolog\u00eda de superficies de respuesta.  adem\u00e1s, se ha conseguido desarrollar un m\u00e9todo de fraccionamiento de los extractos organosolvol\u00edticos que permite separar selectivamente los sac\u00e1ridos y los complejos lignina-carbohidrato de la lignina. Tambi\u00e9n se ha obtenido un m\u00e9todo por gpc para la estimaci\u00f3n del contenido de mon\u00f3meros de la lignina extra\u00edda y para la determinaci\u00f3n del contenido de furfural de los extractos. Los resultados logrados durante la organosolvolisis han sido interpretados mediante la teor\u00eda del par\u00e1metro de solubilidad de hildebrand.  palabras clave: c\u00e1scaras de almendra, extracci\u00f3n organosolvol\u00edtica, par\u00e1metro de solubilidad, lignina, distribuci\u00f3n de pesos moleculares, tioacidolisis.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Extracci\u00f3n organosolvol\u00edtica no catalizada de c\u00e1scaras de almendra brutas e hidrolizadas. caracterizaci\u00f3n qu\u00edmica y estructural de los principales biopol\u00edmeros<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Extracci\u00f3n organosolvol\u00edtica no catalizada de c\u00e1scaras de almendra brutas e hidrolizadas. caracterizaci\u00f3n qu\u00edmica y estructural de los principales biopol\u00edmeros <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Francisco Javier L\u00f3pez Cremades <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Murcia<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 20\/02\/2009<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Joaquin Quesada Medina<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Luis Jimenez alcaide <\/li>\n<li>angel Faz cano (vocal)<\/li>\n<li>Jos\u00e9 Ruiz ruiz (vocal)<\/li>\n<li>eulogio Castro galiano (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Francisco Javier L\u00f3pez Cremades El aprovechamiento no energ\u00e9tico de los materiales lignocelul\u00f3sicos residuales debe contemplar un uso 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