{"id":93544,"date":"2018-03-11T10:12:58","date_gmt":"2018-03-11T10:12:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/produccion-caracterizacion-y-aplicacion-de-proteinas-producidas-por-trichoderma-spp-para-el-control-de-hongos-patogenos-de-fresa-fragaria-x-ananassa-duch-y-naranja-citrus-sinensis-l-osbeck\/"},"modified":"2018-03-11T10:12:58","modified_gmt":"2018-03-11T10:12:58","slug":"produccion-caracterizacion-y-aplicacion-de-proteinas-producidas-por-trichoderma-spp-para-el-control-de-hongos-patogenos-de-fresa-fragaria-x-ananassa-duch-y-naranja-citrus-sinensis-l-osbeck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/cordoba\/produccion-caracterizacion-y-aplicacion-de-proteinas-producidas-por-trichoderma-spp-para-el-control-de-hongos-patogenos-de-fresa-fragaria-x-ananassa-duch-y-naranja-citrus-sinensis-l-osbeck\/","title":{"rendered":"Produccion, caracterizacion y aplicacion de proteinas producidas por trichoderma spp. para el control de hongos patogenos de fresa (fragaria x ananassa duch.) y naranja (citrus sinensis (l.) osbeck)"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Andrea Azpilicueta <\/strong><\/h2>\n<p>El desarrollo de nuevas estrategias de control de las podredumbres en postcosecha basadas en la utilizaci\u00f3n de sustancias naturales con acci\u00f3n antif\u00fangica es fundamental para que los sistemas de control integrado completen la cadena de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n hortofrut\u00edcolas. En esta tesis se ha explorado el potencial del conjunto de enzimas l\u00edticas extracelulares (filtrados proteicos) producidas por distintas cepas de trichoderma como estrategia de biocontrol frente a pat\u00f3genos de postcosecha. El estudio de la viabilidad t\u00e9cnica de estos filtrados se llev\u00f3 a cabo en tres patosistemas: (i)podredumbre gris de la fresa causada por botrytis cinerea; (ii)podredumbre verde de la naranja causada por penicillium digitatum y (iii) podredumbre azul de la naranja causada por penicillium italicum. Para ello se establecieron condiciones \u00f3ptimas para la producci\u00f3n de filtrados proteicos de trichoderma spp. En medio de cultivo l\u00edquido en una sola fase, utilizando como fuente de carbono glucosa 5 g\/l, como fuente de nitr\u00f3geno (nh4)2so4 1 g\/l, suplementado con escamas de quitina 20 g\/l durante 96 horas de cultivo. Para la selecci\u00f3n de los filtrados se realiz\u00f3 un estudio de caracterizaci\u00f3n funcional que consisti\u00f3 en determinar la capacidad enzim\u00e1tica, la actividad antif\u00fangica frente a los pat\u00f3genos diana y la capacidad inductora de mecanismos de defensa de la planta de filtrados proteicos obtenidos de nueve cepas de trichoderma. Los filtrados proteicos mostraron diferente actividad antifungica frente a los distintos pat\u00f3genos estudiados. La relaci\u00f3n entre las actividades enzim\u00e1ticas asociadas con el proceso de antagonismo y la actividad antif\u00fangica para cada pat\u00f3geno ponen de manifiesto que adem\u00e1s de las enzimas hidrol\u00edticas relacionadas con el antagonismo, existen otros componentes de alto peso molecular responsables de la actividad antif\u00fangica de los filtrados proteicos frente a los pat\u00f3genos diana. Asimismo los filtrados proteicos activaron de forma efectiva mecanismos de defensa en la planta.  \tla efectividad de control de los filtrados proteicos sobre el desarrollo de b. Cinerea en fresas en postcosecha se evalu\u00f3 con aplicaciones sobre la planta y flores actuando sobre las infecciones latentes del pat\u00f3geno. Los experimentos se llevaron a cabo en cultivos de fresa en condiciones de campo durante dos campa\u00f1as productivas. El filtrado t. Harzianum t54 promovi\u00f3 el desarrollo de la biomasa de las plantas, indujo los mecanismos de resistencia sist\u00e9mica en las mismas e increment\u00f3 todos los par\u00e1metros de producci\u00f3n evaluados respecto al resto de los tratamientos. El filtrado proteico de t. Harzianum t46 fue el \u00fanico filtrado que mostr\u00f3 control sobre la podredumbre gris (botrytis cinerea). Los filtrados proteicos de t. Atroviride t81 y t. Harzianum t46 y t54 aplicados en campo redujeron la incidencia de rhizopus sp. En frutos en postcosecha.  \tla efectividad de control de los filtrados proteicos sobre el desarrollo de p. Digitatum y p. Italicum en naranjas en postcosecha se realiz\u00f3 en condiciones semicomerciales. Los filtrados proteicos se aplicaron a naranjas antes y despu\u00e9s de haber sido inoculadas artificialmente con los pat\u00f3genos. La aplicaci\u00f3n combinada de los filtrados proteicos con el fungicida imazalil dieron resultados satisfactorios en el control de las podredumbres. Los filtrados proteicos de t. Atroviride t81 y t. Harzianum t54 constituye una estrategia potencial para el control de pat\u00f3genos en postcosecha de c\u00edtricos ya sea utiliz\u00e1ndolos s\u00f3los o como componentes de formulaciones de fungicida permitiendo reducir las dosis de fungicida comercialmente recomendadas, disminuyendo la aparici\u00f3n de cepas del pat\u00f3geno resistentes y el riesgo para la salud humana y el medio ambiente.\tEl desarrollo de nuevas estrategias de control de las podredumbres en postcosecha basadas en la utilizaci\u00f3n de sustancias naturales con acci\u00f3n antif\u00fangica es fundamental para que los sistemas de control integrado completen la cadena de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n hortofrut\u00edcolas. En esta tesis se ha explorado el potencial del conjunto de enzimas l\u00edticas extracelulares (filtrados proteicos) producidas por distintas cepas de trichoderma como estrategia de biocontrol frente a pat\u00f3genos de postcosecha. El estudio de la viabilidad t\u00e9cnica de estos filtrados se llev\u00f3 a cabo en tres patosistemas: (i)podredumbre gris de la fresa causada por botrytis cinerea; (ii)podredumbre verde de la naranja causada por penicillium digitatum y (iii) podredumbre azul de la naranja causada por penicillium italicum. Para ello se establecieron condiciones \u00f3ptimas para la producci\u00f3n de filtrados proteicos de trichoderma spp. En medio de cultivo l\u00edquido en una sola fase, utilizando como fuente de carbono glucosa 5 g\/l, como fuente de nitr\u00f3geno (nh4)2so4 1 g\/l, suplementado con escamas de quitina 20 g\/l durante 96 horas de cultivo. Para la selecci\u00f3n de los filtrados se realiz\u00f3 un estudio de caracterizaci\u00f3n funcional que consisti\u00f3 en determinar la capacidad enzim\u00e1tica, la actividad antif\u00fangica frente a los pat\u00f3genos diana y la capacidad inductora de mecanismos de defensa de la planta de filtrados proteicos obtenidos de nueve cepas de trichoderma. Los filtrados proteicos mostraron diferente actividad antifungica frente a los distintos pat\u00f3genos estudiados. La relaci\u00f3n entre las actividades enzim\u00e1ticas asociadas con el proceso de antagonismo y la actividad antif\u00fangica para cada pat\u00f3geno ponen de manifiesto que adem\u00e1s de las enzimas hidrol\u00edticas relacionadas con el antagonismo, existen otros componentes de alto peso molecular responsables de la actividad antif\u00fangica de los filtrados proteicos frente a los pat\u00f3genos diana. Asimismo los filtrados proteicos activaron de forma efectiva mecanismos de defensa en la planta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Produccion, caracterizacion y aplicacion de proteinas producidas por trichoderma spp. para el control de hongos patogenos de fresa (fragaria x ananassa duch.) y naranja (citrus sinensis (l.) osbeck)<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Produccion, caracterizacion y aplicacion de proteinas producidas por trichoderma spp. para el control de hongos patogenos de fresa (fragaria x ananassa duch.) y naranja (citrus sinensis (l.) osbeck) <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Andrea Azpilicueta <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 C\u00f3rdoba<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 27\/05\/2009<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Enrique Monte Vazquez<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: jos\u00e9 Garc\u00eda jim\u00e9nez <\/li>\n<li>Jes\u00fas De la cruz diaz (vocal)<\/li>\n<li>Antonio  Jos\u00e9 Trapero casas (vocal)<\/li>\n<li>blanca beatriz Landa del castillo (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Andrea Azpilicueta El desarrollo de nuevas estrategias de control de las podredumbres en postcosecha basadas en la 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