{"id":95029,"date":"2009-09-07T00:00:00","date_gmt":"2009-09-07T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/efectos-protectores-de-los-acidos-grasos-omega-3-en-el-ha%c2%adgado-y-en-el-tejido-adiposo\/"},"modified":"2009-09-07T00:00:00","modified_gmt":"2009-09-07T00:00:00","slug":"efectos-protectores-de-los-acidos-grasos-omega-3-en-el-ha%c2%adgado-y-en-el-tejido-adiposo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/ciencias-medicas\/efectos-protectores-de-los-acidos-grasos-omega-3-en-el-ha%c2%adgado-y-en-el-tejido-adiposo\/","title":{"rendered":"Efectos protectores de los \u00e1cidos grasos omega-3 en el h\u00edgado y en el tejido adiposo"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Ana Gonz\u00e1lez P\u00e9riz <\/strong><\/h2>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os se han hecho evidentes los efectos beneficiosos de los \u00e1cidos grasos omega-3 en un gran n\u00famero de patolog\u00edas. Se han propuesto varios mecanismos responsables de estos efectos protectores, no obstante, recientemente se han identificado dos nuevas familias de mediadores lip\u00eddicos bioactivos derivados de los \u00e1cidos grasos omega-3, denominadas resolvinas y protectinas, que han demostrado importantes efectos protectores y antiinflamatorios en varios modelos de da\u00f1o experimental.      por otro lado, tanto la enfermedad hep\u00e1tica cr\u00f3nica como la obesidad y sus complicaciones hep\u00e1ticas presentan un componente inflamatorio clave para su desarrollo,por lo que teniendo en cuenta los efectos beneficiosos de los \u00e1cidos grasos omega-3 demostrados previamente en varias patolog\u00edas inflamatorias, nuestra hip\u00f3tesis de trabajo fue que los \u00e1cidos grasos omega-3 pod\u00edan tener in papel protector tanto en la enfermedad hep\u00e1tica cr\u00f3nica, como en la obesidad y sus complicaciones asociadas.   los objetivos de este trabajo fueron:  i-) investigar los efectos de los \u00e1cidos grasos omega-3 en la inflamaci\u00f3n hep\u00e1tica ii-) investigar los efectos de los \u00e1cidos grasos omega-3 sobre el tejido adiposo y las complicaciones hep\u00e1ticas asociadas a la obesidad.  para abordar nuestro primer objetivo procedimos a: 1.- Investigar los efectos hepatoprotectores de los \u00e1cidos grasos omega-3 sobre el da\u00f1o genot\u00f3xico y el estr\u00e9s oxidativo in vitro. 2.- Investigar in vivo los efectos de los \u00e1cidos grasos omega-3 sobre la necroinflamaci\u00f3n hep\u00e1tica inducida por ccl4 en rat\u00f3n. 3.- Monitorizar la generaci\u00f3n hep\u00e1tica de mediadores lip\u00eddicos bioactivos derivados de los \u00e1cidos grasos omega-3. 4.- Investigar in vitro los efectos biol\u00f3gicos de los mediadores lip\u00eddicos bioactivos derivados de los \u00e1cidos grasos omega-3 en eventos clave para la patog\u00e9nesis de la necroinflamaci\u00f3n hep\u00e1tica, como el da\u00f1o genot\u00f3xico, la producci\u00f3n de tnf-alfa y la activaci\u00f3n del receptor nuclear ppargamma.  en resumen, los resultados del primer estudio indican que la administraci\u00f3n de una dieta enriquecida con \u00e1cidos grasos omega-3 conduce a la amplificaci\u00f3n de la formaci\u00f3n hep\u00e1tica de los derivados bioactivos 17-hdha y pd1, los cuales reducen el da\u00f1o genot\u00f3xico y el estr\u00e9s oxidativo en lo hepatocitos, as\u00ed como marcadores clave de inflamaci\u00f3n en los macr\u00f3fagos.  para abordar el segundo objetivo procedimos a: 1.- Investigar los efectos de los \u00e1cidos grasos omega-3 sobre la esteatosis hep\u00e1tica in vivo 2.- Investigar los efectos sensibilizadores a la insulina y sobre la expresi\u00f3n de adipoquinas de los \u00e1cidos grasos omega-3. 3.- Caracterizar el perfil de eicosanoides y mediadores lip\u00eddicos bioactivos derivados de los \u00e1cidos grasos omega-3, resolvinas y protectinas, en el tejido adiposo. 4.- Investigar la posible contribuci\u00f3n de rve1 y pd1 en los efectos observados con los \u00e1cidos grasos omega-3 sobre la esteatosis hep\u00e1tica y la resistencia a la insulina.  en resumen, los resultados del segundo estudio indican que los \u00e1cidos grasos omega-3 aten\u00faan la esteatosis hep\u00e1tica, mejoran la tolerancia a la insulina, aumentan la expresi\u00f3n de genes sensibilizadores a la insulina en el tejido adiposo y el h\u00edgado, aumentan la expresi\u00f3n de adiponectina en el tejido adiposo, activan la prote\u00edna ampk e incrementan la formaci\u00f3n de resolvinas y protectinas en el tejido adiposo. Adem\u00e1s, rve1 y pd1 reproducen los efectos beneficiosos de sus precursores omega-3 sobre la esteatosis hep\u00e1tica y la resistencia a la insulina.  las conclusiones de esta tesis son las siguientes: 1.- Los \u00e1cidos grasos omega-3 protegen a los hepatocitos del da\u00f1o genot\u00f3xico y del estr\u00e9s oxidativo. 2.- Los  \u00e1cidos grasos omega-3 disminuyen la necroinflamaci\u00f3n hep\u00e1tica y la degeneraci\u00f3n hidr\u00f3pica de los hepatocitos inducidas por ccl4. 3.- Los \u00e1cidos grasos omega-3  inhiben la expresi\u00f3n de cox-2 y 5-lo, as\u00ed como la formaci\u00f3n de pge2 4.- Los \u00e1cidos grasos omega-3 aten\u00faan la esteatosis hep\u00e1tica en ratones obesos. 5.- Los \u00e1cidos grasos omega-3 mejoran la tolerancia a la insulina e inducen la expresi\u00f3n de genes sensibilizadores a la insulina en el tejido adiposo y el h\u00edgado de ratones obesos. 6.- Los \u00e1cidos grasos omega-3  inducen la expresi\u00f3n g\u00e9nica y proteica de la adiponectina, sin modular la expresi\u00f3n de las adipoquinas proinflamatorias resistina, mcp-1, tnf-alfa e il-6. 7.- Los \u00e1cidos grasos omega-3 activan la prote\u00edna ampk en el tejido adiposo y el m\u00fasculo en ratones obesos. 8.- Los \u00e1cidos grasos omega-3 son transformados a los mediadores lip\u00eddicos bioactivos 17-hdha y pd1 en el h\u00edgado, y 17-hdha, rvd1 y pd1 en el tejido adiposo de rat\u00f3n. 9.- El 17-hdha protege a los hepatocitos del da\u00f1o genot\u00f3xico, del estr\u00e9s oxidativo, reduce la liberaci\u00f3n de tnf-alfa en macr\u00f3fagos y activa ppargamma. 10.- Rve1 reduce la esteatosis hep\u00e1tica y la presencia de macr\u00f3fagos en el h\u00edgado y aumenta la expresi\u00f3n g\u00e9nica de adiponectina y otros factores sensibilizadores a la insulina en el tejido adiposo de ratones obesos. 11.- Pd1 induce la expresi\u00f3n de adiponectina en explantes de tejido adiposo de rat\u00f3n obeso a niveles similares a los de la rosiglitazona.  en conjunto, estos resultados indican que los \u00e1cidos grasos omega-3 ejercen efectos protectores en la inflamaci\u00f3n hep\u00e1tica y las complicaciones asociadas a la obesidad, como la resistencia a la insulina y la esteatosis hep\u00e1tica. Estos efectos beneficiosos est\u00e1n mediados, en parte, por la s\u00edntesis de resolvinas y protectinas, unos mediadores lip\u00eddicos bioactivos de reciente caracterizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Efectos protectores de los \u00e1cidos grasos omega-3 en el h\u00edgado y en el tejido adiposo<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Efectos protectores de los \u00e1cidos grasos omega-3 en el h\u00edgado y en el tejido adiposo <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Ana Gonz\u00e1lez P\u00e9riz <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Barcelona<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 09\/07\/2009<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Joan Claria Enrich<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Juan  Carlos Laguna egea <\/li>\n<li>gerard Bannenberg (vocal)<\/li>\n<li>  (vocal)<\/li>\n<li>  (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Ana Gonz\u00e1lez P\u00e9riz En los \u00faltimos a\u00f1os se han hecho evidentes los efectos beneficiosos de los \u00e1cidos 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