{"id":95984,"date":"2018-03-11T10:16:08","date_gmt":"2018-03-11T10:16:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/metodologias-analiticas-alternativas-para-la-determinacion-de-plaguicidas-en-aguas-y-productos-agroalimentarios\/"},"modified":"2018-03-11T10:16:08","modified_gmt":"2018-03-11T10:16:08","slug":"metodologias-analiticas-alternativas-para-la-determinacion-de-plaguicidas-en-aguas-y-productos-agroalimentarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/quimica\/metodologias-analiticas-alternativas-para-la-determinacion-de-plaguicidas-en-aguas-y-productos-agroalimentarios\/","title":{"rendered":"Metodolog\u00edas analiticas alternativas para la determinacion de plaguicidas en aguas y productos agroalimentarios"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Lidia Mar\u00eda Ravelo Perez <\/strong><\/h2>\n<p>Las t\u00e9cnicas agr\u00edcolas actuales exigen un esfuerzo dirigido a estudiar, desarrollar y valorar estrategias que aseguren e incrementen la producci\u00f3n agr\u00edcola para garantizar el suministro de alimentos de calidad a la creciente poblaci\u00f3n mundial. En este sentido, los plaguicidas han revolucionado la agricultura hasta tal punto que estos compuestos han llegado a ser indispensables en muchos casos. Pese a que los beneficios obtenidos a partir del uso de plaguicidas son numerosos, la utilizaci\u00f3n a escala mundial de cantidades crecientes de estos compuestos ha dado origen a un conjunto de problemas que afectan al medio ambiente y a la salud humana.  los m\u00e9todos de an\u00e1lisis de residuos de plaguicidas tienen su papel m\u00e1s relevante en el control de los alimentos y aguas destinados para consumo humano y, de forma especial, en el an\u00e1lisis de frutas y hortalizas as\u00ed como alimentos procesados tales como zumos o vinos, ya que son los que reciben habitualmente m\u00e1s aplicaciones durante su producci\u00f3n. Estos m\u00e9todos comprenden una etapa de extracci\u00f3n y\/o preconcentraci\u00f3n y posterior determinaci\u00f3n por una t\u00e9cnica cromatogr\u00e1fica, fundamentalmente cromatograf\u00eda de gases (gc) o de l\u00edquidos de alta eficacia (hplc), o bien mediante una t\u00e9cnica electrofor\u00e9tica, como la electroforesis capilar (ce).  en la presente tesis doctoral se han desarrollado metodolog\u00edas anal\u00edticas altamente sensibles y selectivas para la determinaci\u00f3n de nuevos grupos de plaguicidas y su aplicaci\u00f3n a muestras de agua (mineral, de suministro urbano, de estanque, de escorrent\u00eda y subterr\u00e1nea) y productos agroalimentarios (vino blanco, rosado y tinto, tomates, zumos de manzana, uva, naranja y pi\u00f1a, y pl\u00e1tanos). Para ello, se han utilizado las t\u00e9cnicas gc, hplc y ce \u00e9sta \u00faltima en combinaci\u00f3n con t\u00e9cnicas de preconcentraci\u00f3n en l\u00ednea (stacking) y fuera de l\u00ednea (extracci\u00f3n asistida por ultrasonidos, extracci\u00f3n en fase s\u00f3lida, spe, microextracci\u00f3n en fase s\u00f3lida, spme y microextracci\u00f3n l\u00edquido-l\u00edquido dispersiva, dllme) para incrementar la sensibilidad y selectividad de las determinaciones anal\u00edticas y alcanzar bajos l\u00edmites de detecci\u00f3n (lods). Adem\u00e1s, se han evaluado diferentes alternativas de preconcentraci\u00f3n, como el stacking en modo de polaridad invertida (repsm), el uso de nuevas fases estacionarias de alta selectividad y capacidad de extracci\u00f3n y bajo coste, como son los nanotubos de carbono de pared m\u00faltiple (mwcnts), as\u00ed como la aplicabilidad de los l\u00edquidos i\u00f3nicos como nuevos disolventes de extracci\u00f3n de plaguicidas para dllme. Tambi\u00e9n se ha comprobado la capacidad del dise\u00f1o experimental como herramienta matem\u00e1tica para la optimizaci\u00f3n de las condiciones de extracci\u00f3n en spme y dllme. Las metodolog\u00edas anal\u00edticas desarrolladas se han validado satisfactoriamente mediante estudios de repetibilidad, calibraci\u00f3n, recuperaci\u00f3n, precisi\u00f3n y exactitud y se han aplicado al an\u00e1lisis de plaguicidas en las muestras mencionadas, no encontr\u00e1ndose residuos de estos compuestos por encima de sus respectivos l\u00edmites m\u00e1ximos de residuos (lmrs).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Metodolog\u00edas analiticas alternativas para la determinacion de plaguicidas en aguas y productos agroalimentarios<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Metodolog\u00edas analiticas alternativas para la determinacion de plaguicidas en aguas y productos agroalimentarios <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Lidia Mar\u00eda Ravelo Perez <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 La laguna<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 18\/09\/2009<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>Miguel \u00e1ngel Rodr\u00edguez Delgado<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Francisco Jorge Garcia montelongo <\/li>\n<li>salvatore Fanali (vocal)<\/li>\n<li>alejandro Cifuentes gallego (vocal)<\/li>\n<li>rita Carabias mart\u00ednez (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Lidia Mar\u00eda Ravelo Perez Las t\u00e9cnicas agr\u00edcolas actuales exigen un esfuerzo dirigido a estudiar, desarrollar y valorar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[9915,1770,17,18],"tags":[62650,9946,197239,10410,9444,165566],"class_list":["post-95984","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-laguna","category-plaguicidas","category-quimica","category-quimica-analitica","tag-alejandro-cifuentes-gallego","tag-francisco-jorge-garcia-montelongo","tag-lidia-maria-ravelo-perez","tag-miguel-angel-rodriguez-delgado","tag-rita-carabias-Martinez","tag-salvatore-fanali"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=95984"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/95984\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=95984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=95984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}