{"id":98476,"date":"2018-03-11T10:19:17","date_gmt":"2018-03-11T10:19:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/sin-categoria\/sensibilizacion-a-las-protea%c2%adnas-de-la-leche-de-vaca-y-del-huevo-estudio-descriptivo-evolutivo-y-genetico-de-una-poblacion-infantil\/"},"modified":"2018-03-11T10:19:17","modified_gmt":"2018-03-11T10:19:17","slug":"sensibilizacion-a-las-protea%c2%adnas-de-la-leche-de-vaca-y-del-huevo-estudio-descriptivo-evolutivo-y-genetico-de-una-poblacion-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deberes.net\/tesis\/alergias\/sensibilizacion-a-las-protea%c2%adnas-de-la-leche-de-vaca-y-del-huevo-estudio-descriptivo-evolutivo-y-genetico-de-una-poblacion-infantil\/","title":{"rendered":"Sensibilizaci\u00f3n a las prote\u00ednas de la leche de vaca y del huevo: estudio descriptivo, evolutivo y gen\u00e9tico de una poblaci\u00f3n infantil"},"content":{"rendered":"<h2>Tesis doctoral de <strong> Eva M\u00aa Macias Iglesias <\/strong><\/h2>\n<p>El huevo es el alimento que con mayor frecuencia provoca alergia en la edad infantil, seguido por la leche. Diversos estudios indican que la reactividad inmunol\u00f3gica a estos alimentos puede ser el principal y m\u00e1s precoz marcador serol\u00f3gico de riesgo de una posterior sensibilizaci\u00f3n a aeroal\u00e9rgenos y del desarrollo de patolog\u00eda al\u00e9rgica respiratoria.   las enfermedades al\u00e9rgicas en el momento actual est\u00e1n consideradas como el resultado de la interacci\u00f3n de factores gen\u00e9ticos y ambientales para establecer un fenotipo en concreto. En los \u00faltimos a\u00f1os se han realizado estudios de polimorfismos que pueden estar asociados a enfermedades al\u00e9rgicas. el gen de la sintetasa del leucotrieno c4 (ltc4s), el gen del receptor de leucotrienos cisten\u00edlicos de tipo 1 (cysltr1), y el gen del receptor de la prostaglandina d2 (ptgdr), se han relacionado previamente con asma y enfermedades al\u00e9rgicas, pero hasta el momento actual no hab\u00edan sido relacionados con la alergia alimentaria. En este trabajo hemos estudiado si estos genes podr\u00edan estar relacionados con la sensibilizaci\u00f3n a los alimentos. nuestro objetivo fue realizar un estudio tanto cl\u00ednico como gen\u00e9tico en una poblaci\u00f3n infantil de ni\u00f1os sensibilizados a las prote\u00ednas de la leche y\/o del huevo. Hemos observado como nuestra poblaci\u00f3n presenta unas caracter\u00edsticas cl\u00ednico-biol\u00f3gicas y evolutivas similares a las de otras poblaciones descritas, y que se puede considerar la sensibilizaci\u00f3n al huevo como un marcador de desarrollo futuro de sensibilizaciones a aeroal\u00e9rgenos y de dermatitis at\u00f3pica y enfermedades respiratorias al\u00e9rgicas.   nuestros resultados tambi\u00e9n sugieren que el genotipo ac de ltc4s se asocia a un mayor riesgo de desarrollo de sensibilizaci\u00f3n a las prote\u00ednas del huevo. Hasta nuestro conocimiento es la primera vez que se describe la relaci\u00f3n entre este snp y la alergia alimentaria, aunque ser\u00eda necesario realizar m\u00e1s estudios para confirmar dicha asociaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Datos acad\u00e9micos de la tesis doctoral \u00ab<strong>Sensibilizaci\u00f3n a las prote\u00ednas de la leche de vaca y del huevo: estudio descriptivo, evolutivo y gen\u00e9tico de una poblaci\u00f3n infantil<\/strong>\u00ab<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>T\u00edtulo de la tesis:<\/strong>\u00a0 Sensibilizaci\u00f3n a las prote\u00ednas de la leche de vaca y del huevo: estudio descriptivo, evolutivo y gen\u00e9tico de una poblaci\u00f3n infantil <\/li>\n<li><strong>Autor:<\/strong>\u00a0 Eva M\u00aa Macias Iglesias <\/li>\n<li><strong>Universidad:<\/strong>\u00a0 Salamanca<\/li>\n<li><strong>Fecha de lectura de la tesis:<\/strong>\u00a0 22\/12\/2009<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Direcci\u00f3n y tribunal<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Director de la tesis<\/strong>\n<ul>\n<li>F\u00e9lix Lorente Toledano<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Tribunal<\/strong>\n<ul>\n<li>Presidente del tribunal: Jes\u00fas Prieto veiga <\/li>\n<li>Carlos Colas sanz (vocal)<\/li>\n<li>Santiago Quirce gancedo (vocal)<\/li>\n<li>Antonio  Luis Valero Santiago (vocal)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tesis doctoral de Eva M\u00aa Macias Iglesias El huevo es el alimento que con mayor frecuencia provoca alergia en la 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