«torulaspora delbrueckii: un modelo para el estudio del estrés por nacl en levadura de panadería»
Tesis doctoral de Elena Aller Arranz No sólo saccharomyces cerevisiae es capaz de fermentar una masa panaría. algunas cepas de […]
Tesis doctoral sobre Ciencias de la vida
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Aplicación de enzimas lingninolíticos para la degradación de contaminantes modelo.
Tesis doctoral de Diego Moldes Moreira Se han producido los enzimas ligninolíticos manganeso peroxidasa y lacasa, mediante cultivo de los
Effect of low temperature fermentation and nitrogen content on wine yeast metabolism
Tesis doctoral de Gemma Beltran Casellas Las fermentaciones a bajas temperaturas (13ºc o inferiores) son interesantes para la elaboración de
Implicación de la dopamina en los procesos degenerativos del sistema nigroestriado
Tesis doctoral de Rocío Martínez De Pablos La enfermedad de parkinson afecta al 1% de las personas mayores de 50
Test de la sacarina en el estudio del aclaramiento mucociliar. valores de referencia en la población de la comunidad Valenciana.
Tesis doctoral de Pedro Plaza Valía El transporte mucociliar es un importante mecanismo de defensa de las vías respiratorias. objetivos.
Estudios moleculares sobre la melanogénesis en marinomonas mediterranea. caracteización del operón ppob.
Tesis doctoral de Daniel López Serrano Marinomonas mediterranea es una bacteria marina, gram negativa, que sintetiza melaninas a partir de
«estudio ecofisiológico y caracterización molecular de fusarium spp. productores de tricotecenos b y zearaleonona en cereales»
Tesis doctoral de Llorens Benlloch María Amparo Varias especies del genero fusarium son importantes productoras de tricotecenos b y zearalenona
Identificación y herencia de resistencia a enfermedades en cebada
Tesis doctoral de Munqez Shtaya Se identificaron nuevas fuentes de resistencia potencialmente durable a roya de la hoja (puccinia hordei)
«torulaspora delbrueckii: aplicaciones tecnológicas y aislamiento de genes de respuesta a estrés»
Tesis doctoral de Hernández López María José En los últimos años la utilización de masas congeladas para panadería y bollería
Determinación de alfa-actina en deportistas de alto rendimiento como detección precoz de liberación proteica.
Tesis doctoral de Antonio Martinez Amat La práctica de ejercicio físico intenso está asociada al desarrollo de microlesiones musculares. Su