Tesis doctoral de Antonio Ibañez paniello

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Estudios sobre la caracterizacion quimica de carragennas utilizadas como aditivos alimentarios.

Tesis doctoral de Juan Prado Fernandez Las carrageninas, polisacaridos sulfatados, se engloban dentro de los ficoloides, industrialmente se incluyen en

Andrade garca José Manuel, Antonio Ibañez paniello, José Antonio Rodríguez Vázquez, José María Quintela López, Juan Prado Fernandez, Lucas Hernandez Hernandez