La mesa del rey. cocina y régimen alimentario en la corte de carlos iii el noble de navara (1411-1425)
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Tesis doctoral de Adela Pilar Fabregas Garcia Continuando la línea de investigación ya iniciada con la memoria de licenciatura, nuestro
Tesis doctoral de Ahmad Ghunim Khaled El estudio llevado a cabo ha sido muy meritorio, tanto por el tema elegido