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Tesis doctoral de Manuel Ignacio Maldonado Rubio El objetivo principal de este trabajo ha sido desarrollar una metodología basada en […]
Tesis doctoral de Emilio Molina Grima
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Produccion en reactores de membrana de hidrolizados enzimaticos de proteinas lacteas para nutricion enteral.
Tesis doctoral de Antonio Guadix Escobar En esta tesis doctoral se estudia el proceso de producción encontinuo de hidrolizados enzimáticos
Modelizacion del proceso de fermentacion controlada de sidra
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Tesis doctoral de Urda Cardona Joaquin Antonio El estudio expuesto en la presente memoria se enmarca en la linea de
Operacion en continuo de fotobiorreactores tubulares externos con la microalga phaeodactylum tricornutum.
Tesis doctoral de Francisco Gabriel Acien Fernandez La investigacion presentada esta dirigida al estudio de la operacion en continuo de
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Tesis doctoral de Jimenez Moleon M. Carmen Se ha estudiado experimentalmente la determinacion de areas interfaciales especificas y coeficientes volumetricos
Extraccion, concentracion y purificacion de acidos grasos poliinsaturados n-3 a partir de aceite de higado de bacalao y de la microalga marina isochrysis galbana.
Tesis doctoral de Antonio Gimenez Gimenez Los acidos grasos poliinsaturados n-3 (pufas) son interesantes en la nutricion humana para prevenir