Efecto de los tratamientos combinados de alta presión hidrostática y aditivos naturales sobre la calidad de papaya cortada
Tesis doctoral de Ines Crespo Ferrer En los últimos años ha aumentado la demanda por parte del consumidor de ¿alimentos […]
Información academica Francisca Vicente Estevez. Tesis donde Francisca Vicente Estevez ha sido autor, director o parte del tribunal.
Tesis doctoral de Ines Crespo Ferrer En los últimos años ha aumentado la demanda por parte del consumidor de ¿alimentos […]
Tesis doctoral de Cristina Sanchez Fernandez Los taninos son compuestos solubles en agua, pertenecen a la familia de los polifenoles,
Tesis doctoral de Sergio Garmon Lobato El perfil de concentraciones de los compuestos fenólicos en zumos de fruta constituye un
Tesis doctoral de Carmen Sagrario Hernández Domínguez La presente tesis se enmarcada en la línea de investigación dedicada a la
Tesis doctoral de Moufdi Kamel Kebdani El presente trabajo de investigación se enmarca dentro de un proyecto sobre el tratamiento
Tesis doctoral de Muñoz Diez Emma Elsa La determinacion de metales mas o menos toxicos ha sido y es el
Tesis doctoral de Luisa Gallo Martinez La presente tesis evalua las posibilidades analíticas de distintos métodos para la determinación de
Tesis doctoral de Carlos Pérez Maseda En esta memoria se estudian y proponen nuevos métodos espectrofotométricos y electroforéticos para el
Tesis doctoral de María Begoña Echevarria Robledo En este trabajo se describe la determinación potenciométrica cuantitativa de iones fluoruro, cloruro
Tesis doctoral de Marta María Huebra Ruiz Se ha estudiado el comportamiento electroquímico de 4-metil-n-8-quinolinilbencenosulfonamida y 4-cloro-n-8-quinolinilbencenosulfonamida, compuestos similares al