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Tesis doctoral de Encarnación Ruíz Ramos Se ha estudiado la hidrólisis ácida de tallos de girasol y su posterior fennentación […]
Tesis doctoral de Leopoldo Martinez Nieto
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Contribuciones al empleo de la espectroscopíaen infrarrojo cercano en el control de calidad del aceite de oliva virgen. aplicación al análisis en línea en almazara
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