Niveles de selenio en suero y orina de los habitantes del sur de granada y su correlacion con diferentes patologías.
Tesis doctoral de Vidal Pérez Valero El selenio es un elemento de gran interes debido a su caracter esencial. Puede […]
Tesis doctoral de María Del Carmen Lopez Martinez
Información academica María Del Carmen Lopez Martinez. Tesis donde María Del Carmen Lopez Martinez ha sido autor, director o parte del tribunal.
Efecto del tratamiento termico, germinacion y suplementacion mineral y vitaminica sobre la biodisponibilidad de proteina, calcio, fosforo, magnesio y cinc en lens culinaris, m.
Tesis doctoral de Jesús María Porres Foulquier Mediante dos tratamientos tecnologicos como la germinacion y el autoclave se ha tratado
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Tesis doctoral de Carmen Gamez Montalvo Los estudios cientificos sobre el envejecimiento han aparecido a lo largo del siglo xx
Influencia del envejecimiento acelerado sobre el contenido polifenolico en vinos sometidos a crianza oxidativa.
Tesis doctoral de Monedero Andrés Luis Alberto En la presente tesis, siguiendo un trabajo de investigacion iniciado en el departamento
Compuestos polifenolicos de vinagres vinicos.
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Efecto de distintas grasas de la dieta sobre el perfil lipidico y la defensa antioxidante en ratas.
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Influencia de la composicion de las formulas para lactantes en la biodisponibilidad de hierro, cinc y cobre.
Tesis doctoral de Lozano Sanchez M. Aranzazu En este trabajo se ponen a punto y se evaluan tecnicas de analisis