Estudio de la flora levaduriforme y malolactica en mostos y vinos de la zona norte de la isla de tenerife
Tesis doctoral de Salvadores Sanchez De Cos M. Pino En este trabajo se ha realizado el aislamiento, clasificacion e identificacion […]
Tesis doctoral sobre Levaduras
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Acidogenesis lactica en vinos con crianza biologica de la denominacion de origen rueda.
Tesis doctoral de Callejo Gonzalez M. Jesús Se ha llevado a cabo un estudio analitico, microbiologico y quimico de vinos
Caracterizacion de enzimas y clonacion de genes relacionados con funciones de autolisis de la pared celular de s. cerevisiae.
Tesis doctoral de Alfonso Mendoza Losana Datos académicos de la tesis doctoral «Caracterizacion de enzimas y clonacion de genes
Regulacion de la biosintesis de treonina en saccharomyces cerevisiae
Tesis doctoral de Cayo Juan Ramos Rodriguez Datos académicos de la tesis doctoral «Regulacion de la biosintesis de treonina
«preValencia de candidosis y significado del aislamiento de levaduras en pacientes de cirugia abdominal».
Tesis doctoral de Juan Nolla Salas Datos académicos de la tesis doctoral ««preValencia de candidosis y significado del aislamiento
Acumulacion de k+ y salida de na+ en saccharomyces cerevisiae. aislamiento de dos genes determinantes de estos procesos.
Tesis doctoral de Rosario Haro Hidalgo Datos académicos de la tesis doctoral «Acumulacion de k+ y salida de na+
Microflora levaduriforme asociada a mostos de galicia. ensayos de microvinificacion experimental.
Tesis doctoral de Elisa Longo Gonzalez Datos académicos de la tesis doctoral «Microflora levaduriforme asociada a mostos de galicia.
Estudio del sistema trehalosa-trehalasa y la hidrolisis de pectato en levaduras
Tesis doctoral de Carmen Pardo Oliva Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio del sistema trehalosa-trehalasa y la hidrolisis
Estudio de algunos factores que pueden favorecer el desarrollo y la supervivencia de las levaduras de vinificacion en los mostos y vinos de crianza en flor de la zona montilla-moriles.
Tesis doctoral de Juan Carlos García Mauricio Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de algunos factores que pueden
Seleccion de cepas de levadura para la obtencion de proteina celular, a partir de subproductos de remolacha.
Tesis doctoral de Javier Lopez Garces Datos académicos de la tesis doctoral «Seleccion de cepas de levadura para la