La calidad panadera en lineas recombinantes de cultivares de trigo blando
Tesis doctoral de Bilal Hamie Se ha analizado la composicion en prolaminas, mediante electroforesis, de los descendientes f6 de los […]
Accede a todas las tesis doctorales sobre Panificacion mas relevantes.
Tesis doctoral de Bilal Hamie Se ha analizado la composicion en prolaminas, mediante electroforesis, de los descendientes f6 de los […]