Caracterizacion de pigmentos cloroplasticos en frutos de distintas variedades de olivo, olea europea, l. cultivadas en españa. incidencia del proceso de fermentacion.

Tesis doctoral de Juan Garrido Fernandez

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Caracterizacion de pigmentos cloroplasticos en frutos de distintas variedades de olivo, olea europea, l. cultivadas en españa. incidencia del proceso de fermentacion.«

  • Título de la tesis:  Caracterizacion de pigmentos cloroplasticos en frutos de distintas variedades de olivo, olea europea, l. cultivadas en españa. incidencia del proceso de fermentacion.
  • Autor:  Juan Garrido Fernandez
  • Universidad:  Sevilla
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1986

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Martinez Moreno Juan Manuel
    • German Caño Muñoz (vocal)
    • Manuel Gómez Guillén (vocal)
    • Vega Piqueres José M. (vocal)

 

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