Tesis doctoral de Francisco Javier Fernández-santos Ortiz-iribas
La agricultura europea presenta una dualización creciente entre sistemas intensivos y extensivos. Los primeros representan la mayor parte de la producción agrícola y ganadera, acumulan la mayor parte de los subsidios agrarios y también los mayores riesgos ambientales. Los segundos, a pesar de su creciente estado de abandono, están representados en una parte significativa del territorio rural europeo del más alto valor ambiental y cultural y dan lugar a productos de calidad aunque con menor nicho de mercado. La investigación agronómica actual está dirigida en gran parte al análisis de la primera categoría. la premisa más extendida sugiere que muchos sistemas extensivos europeos no son competitivos y sus áreas de influencia solo pueden ser consideradas como repositorio de valores ambientales. La argumentación de la presente tesis sugiere que ni estos sistemas son intrínsicamente insostenibles desde el punto de vista económico ni, bajo una pauta de abandono, pueden cumplir su función ambiental. la tesis representa un intento de abordar no solo los factores limitantes de los sistemas extensivos de producción animal sino también un análisis de las trayectorias que pueden seguirse para mejorar su actual estado de abandono. Este último aspecto se aborda, fundamentalmente, en un estudio de caso: el sistema cereal-ovino en castilla la mancha. aunque naturalmente, sin agotar el objeto de estudio, la tesis presenta aportaciones considerables y reconocidas por la literatura internacional por lo que se recomienda su lectura y defensa ante un tribunal autorizado.
Datos académicos de la tesis doctoral «Sustainability in extensive european systems of grassland management: a case study of the cereal-sheep system in castilla la mancha«
- Título de la tesis: Sustainability in extensive european systems of grassland management: a case study of the cereal-sheep system in castilla la mancha
- Autor: Francisco Javier Fernández-santos Ortiz-iribas
- Universidad: Politécnica de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 15/06/2010
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Rafael Caballero García De Arévalo
- Tribunal
- Presidente del tribunal: alfonso San Miguel ayanz
- federico Fernández gonzález (vocal)
- mario Díaz esteban (vocal)
- María del pilar Fernandez rebollo (vocal)