Estudio de una dieta purificada en experimentacion de aves: relaciones entre aminoacidos y otras fuentes de nitrogeno.

Tesis doctoral de Luis Ortin Rodriguez

Hemos escogido, para experimenación en pollitos machos, de siete a catorce días de edad, una dieta purificada, compuesta de aceite de maíz al 15% con proteína aislada de soja (15,4%) y con almidón de maíz. las mezclas vitamínicas y minerales escogemos las propuestas de klaim 1960 y por dean y scott 1965. Añadimos también cloruro sódico 0,3% celulosa 3%, cloruro de colina 0,2% y sulfato sódico 0,2%. Una mezcla de aminoácidos complementa la proteína aislada de soja; los animales experimetnados en cantidades variables se introducen a expensas del almidón de maíz. Alcanzamos una concentración calórica de alrededor de 3650 kcal/kg de dieta, expresado en producto tal cual. los pollitos, de estirpe de carne, cobb en su mayor parte o hubbard, son tratados preexperimentalmente para que alcance peso propio y reabsorban el resto de contenido de vitelo. Se eligen tres replicados por tratamiento, contres pollitos por replicado,y se alojan en baterías con las dietas experimentales a libre disposición y acceso libre a bebedros conagua renovada diariamente. se controlan los resultados en un periodo de siete días: las ganancias de peso en gramos, los consumos en gramos e igualmente por período y pollo, y la eficacia alimenticia, por cálculo. los resultados se someten a los análisis de varianza, siguiendo el modelo general linealy los análisis tipo i y ii de varianza. Las medias se diferencian entre sí con una prueba de duncan. Todos los resultados de los replicados se someten a regresiones con su análisis de varianza correspondiente, y se toman en consideración los valores de f, los de r2, las deviaciones resiudales y otros cálculos propuestos por canavos 1995 para elegir la regresión más adecuada y el número de variable independiente y dependiente. en un caso se han diferenciado las medias a través de la t de student, por partes de datos.

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de una dieta purificada en experimentacion de aves: relaciones entre aminoacidos y otras fuentes de nitrogeno.«

  • Título de la tesis:  Estudio de una dieta purificada en experimentacion de aves: relaciones entre aminoacidos y otras fuentes de nitrogeno.
  • Autor:  Luis Ortin Rodriguez
  • Universidad:  Complutense de Madrid
  • Fecha de lectura de la tesis:  18/02/2000

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Luis Ruiz Abad
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: rafael Sanz arias
    • Antonio Martinez teruel (vocal)
    • Antonio José Rouco yañez (vocal)
    • Antonio Paz saez (vocal)

 

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