Control sanitario de residuos de antibióticos en carnes por métodos microbiológicos
Tesis doctoral de Vicente Calderón Pascual Los antibióticos se utilizan ampliamente en los animales destinados al consumo humano o productores […]
Tesis doctoral sobre Ciencias de la nutricion
Accede a todas las tesis doctorales sobre Ciencias de la nutricion mas relevantes.
Bioacumulacion de metales pesados en macromicetos comestibles. repercusiones toxicologicas y estudios de biorrecuperacion
Tesis doctoral de Julian Alonso Diaz Los macromicetos representan en galicia una importante riqueza de nuestros espacios naturales, por su
Ingesta y gasto energéticos como factores de riesgo de obesidad infantil
Tesis doctoral de Gerardo Rodríguez Martínez Objetivos evaluar los principales determinantes del balance energético en niños y adolescentes obesos y
Determinación por espectrofotometria de absorción atómica de ni en alimentos y su repercusión en la ingesta dietaria.
Tesis doctoral de Mena Morales Concepción M. Existen investigaciones que evidencian la importancia de este elemento (níquel) en el organismo
Evaluación in vitro de biodisponibilidad mineral en fórmulas para lactantes
Tesis doctoral de Monica Jovani Duatis Se estima la biodisponibilidad(bd) de ca, fe, zn y cu de fórmulas para lactantes
Análisis epidemiológico de los extremos poblacionales de los niveles de presión arterial. evaluación de su significado clínico, analítico y genético.
Tesis doctoral de Lucinio Carrion Valero Introducción y objetivos la base genética de la hipertensión arterial (hta) y de otra
Grasas protegidas en la racion de ovinos. efectos sobre digestion y sintesis de leche
Tesis doctoral de Pilar Pino Berengena Para el estudio de los efectos de un jabon calcico de acidos grasos de
Factores de riesgo asociados con trastornos de la alimentacion: imagen corporal y conducta alimentaria. un estudio transcultural entre españa y mexico.
Tesis doctoral de María Victoria Acosta Garcia Esta investigacion transcultural tiene el proposito de identificar y analizar los factores de
Determinantes de actividad fisica y sobrepeso/obesidad en españa.
Tesis doctoral de María Isabel Sonia Martin Almendros Encuesta transversal dirigida a conocer las percepciones y creencias de la población
Evaluacion del estado nutritivo de pacientes con anorexia nerviosa. aspectos antropometricos, dieteticos e inmunologicos.
Tesis doctoral de Irene Lopez Vidriero Mata Con el fin de contribuir al conocimiento de la evaluación del estado nutritivo