Tesis doctoral de Arribas Garcia Begoña De
Se estudia a intervalos crecientes de tiempo las alteraciones de algunos parametros bioquimicos inducidos en ratas macho wistar suministrando dietas carentes de metionina+cisteina y deficiencia energetica frente a controles alimentadas con 10% de caseina + dl-metionina.La falta de metionina y cisteina reduce la ingesta y peso corporal, asi como el balance de nitrogeno y la insulina plasmatica, especialmente en los animales deficitarios de energia.Tambien se producen descensos en albumina y beta-globulinas plasmaticas. El peso cerebral y el contenido proteico conservan su valor hasta sufrir un descenso al final de la experiencia, de igual modo sucede con el contenido de dna. El rna desciende, la actividad dnasa disminuye mientras que la rnasa aumenta. esto conlleva el mantenimiento del dna y del rna en el lote deficitario de energia ya que en este caso predomina la sintesis sobre la degradacion. se produce tanto en plasma como en eritrocitos un descenso de los aar, aaa y basicos asi como una elevacion en los animales carentes de metionina + cisteina de los aa gluconeogenicos (glutamina, serina, glicina y treonina) y su disminucion en los animales deficitarios de energia.
Datos académicos de la tesis doctoral «Alteracion de algunos metabolitos por variaciones dietarias en el contenido de metionina+cisteina y energia en sangre y cerebro de ratas.«
- Título de la tesis: Alteracion de algunos metabolitos por variaciones dietarias en el contenido de metionina+cisteina y energia en sangre y cerebro de ratas.
- Autor: Arribas Garcia Begoña De
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1993
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Rey De Viñasa Rodríguez José Luis
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Ana María Requejo Marcos
- Antonio Gomez Garcia (vocal)
- Elena Vara Ameigueiras (vocal)
- Carlos Stokert Juan (vocal)
