Efecto de dosis altas de cadmio y de cinc en la dieta sobre el metabolismo del hierro en aves

Tesis doctoral de Ramon Rama Breton

Se ha estudiado el metabolismo del hierro en pollitos normales y las variaciones que en el mismo eran producidas por la presencia de niveles toxicos de cd o zn en la dieta. Ambos metales retrasan el crecimiento producen anemias hipocromicas y microciticas por deficiencia de fe. Los niveles de fe en higado estan disminuidos. En los tratados con cd (100 ppm) la sideremia es normal y el (tibc) esta ligeramente aumentado. En los tratados con zn (5000 ppm) la sideremia es muy baja y el (tibc) muy alto. La absorcion intestinal del fe es inhibida por ambos metales. Los parametros ferrocineticos (t pit y rbcu) muestran que ambos metales no bañan los mecanismos de sintesis de hemoglobina. Los niveles de cobre en higado y plasma y los de ceruloplasmina no estan afectados por el cd y son disminuidos por el zn. No hay diferencias significativas para la actividad ferroxidasa en los tres grupos de animales

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Efecto de dosis altas de cadmio y de cinc en la dieta sobre el metabolismo del hierro en aves«

  • Título de la tesis:  Efecto de dosis altas de cadmio y de cinc en la dieta sobre el metabolismo del hierro en aves
  • Autor:  Ramon Rama Breton
  • Universidad:  Barcelona
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1979

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Jose Planas Mestres
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Arturo Caballero Lopez
    • Emilio Herrera Castillon (vocal)
    • Jacinto Nadal Puigdefabregas (vocal)
    • José Bolufer González (vocal)

 

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