Tesis doctoral de Gemar Antunez Enrique Miguel
La agresion altera el metabolismo proteico y de los sustratos energeticos. El aporte de aminoacidos y calorias influye sobre el turnover proteico acelerado. los mtc poseen un alto poder energetico. El objetivo es valorar el efecto de diferentes proporciones de mct/lct en npt sobr la sintesis proteica visceral de ratas estresadas por fractura de femur. Se establecieron 4 grupos segun la proporcion mct/lct a (0/100); b (30/70); c (50/50); d (70/30). Los aportes caloricos y nitrogenados, los incrementos de peso y la excrecion de urea fueron identicos en los 4 grupos. La sintesis proteica hepatica no se influencio por las diferentes proporciones de mct. La sintesis proteica yeyunal fue mejor en el grupo 0/100 de lct, empeorando con altas proporciones de mct. Conclusion: el aporte de mct a la dieta no supone ninguna mejora de la sintesis proteica visceral de ratas estresadas.
Datos académicos de la tesis doctoral «Influencia de la proporcion trigliceridos de cadena media-trigliceridos de cadena larga (mct-lct) en la nutricion parenteral sobre las sintesis proteica visceral de ratas estresadas.«
- Título de la tesis: Influencia de la proporcion trigliceridos de cadena media-trigliceridos de cadena larga (mct-lct) en la nutricion parenteral sobre las sintesis proteica visceral de ratas estresadas.
- Autor: Gemar Antunez Enrique Miguel
- Universidad: Autónoma de barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1993
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Simó Schwartz Riera
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Jose Forteza Bonnin
- Bosch Gil Josep Angel (vocal)
- F. Climent Romeu (vocal)
- Jaume Fernandez Llamazares (vocal)
