Caracterizacion de la actividad polifenol oxidasa de aguacate, alcachofa, champiñon, fresa, manzana, nispero y pera.
Tesis doctoral de Juan Carlos Espin De Gea En la presente tesis doctoral se ha elaborado un metodo espectrofotometrico continuo, […]
Accede a todas las tesis doctorales sobre Ciencias Tecnológicas mas relevantes.
Tesis doctoral de Juan Carlos Espin De Gea En la presente tesis doctoral se ha elaborado un metodo espectrofotometrico continuo, […]
Tesis doctoral de Ernesto Caruci Camacaro El residuo generado en la produccion vinicola contiene, entre otros compuestos, pigmentos de antocianinas
Tesis doctoral de Francisco Suarez Dominguez Dentro de la industria de tratamiento de metales y en particular, en la industria
Tesis doctoral de Martinez Martinez José Antonio Se investiga sobre la consideracion de forma separada y acoplada, de los fenomenos
Tesis doctoral de Gil Ponce José Vicente Las nuevas practicas enologicas obligan al empleo de tecnologías cada vez mas amplias
Tesis doctoral de Dinoraz Vélez Pacios Desde hace tiempo se conoce que los pescados son la fuente mas significativa de
Tesis doctoral de Imanol Aizpurua Martiarena En esta tesis se ha comparado la polimerizacion en emulsion y miniemulsion en reactor
Tesis doctoral de Ibarrondo Martinez Iturralde Francisco Javier Mediante el presente trabajo, se pretende crear las bases necesarias para la
Tesis doctoral de Luis Ulacia Etxeberria Definir unas metodologías para el analisis de costos de los edificios residenciales y espacios
Tesis doctoral de Carlos Orrite Uruñuela La presente memoria tiene como objetivo principal la segmentacion de contornos cerrados en una