Consumo de grasas crudas y fritas y utilizacion nutritiva de minerales.
Tesis doctoral de Perez Granados Ana M. Se estudio la influencia del consumo de aceites de oliva (o), girasol (g) […]
Tesis doctoral sobre Elementos minerales en la alimentacion
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Analisis bioquimico y estructural de las modificaciones experimentadas por el esparrago (asparagus officinalis, l.) tras su recoleccion y diferentes condiciones de almacenamiento.
Tesis doctoral de Mercedes Muñoz Grosso En el presente trabajo se han investigado el contenido y evolucion de la fibra
Utilizacion de minerales en dietas hipograsas y en preparados dieteticos empleados en regimenes de adelgazamiento.
Tesis doctoral de María Aguirre Garin Se estudiaron las repercusiones del consumo de dietas hipograsas (2% frente a 8%) a
Biodisponibilidad mineral en harinas de cereales infantiles enriquecidas con distintas fuentes de hierro.
Tesis doctoral de Francisco Manuel Ros Berruezo En la presente tesis doctoral se ha evaluado el efecto de distintos suplementos
Respuesta materna y neonatal a la deficiencia nutricional de cobre. estudio del esqueleto de ratas recien nacidas.
Tesis doctoral de Jaime Chavarri Sousa Hemos estudiado el efecto de la cuprodeficiencia sobre la rata gestante y sus recien
Valoracion de la aptitud de la judia verde (phaseolus vulgaris l.) como ingrediente de beikost infantiles homogeneizados.
Tesis doctoral de María Carmen Martinez Gracia La seleccion de materias primas de alta calidad posee una gran importancia en
Niveles de concentracion de elementos minerales de interes bromatologico y nutricional en frutas y hortalizas de la isla de tenerife.
Tesis doctoral de Macrina Martin Delgado Se han determinado los niveles de concentracion de na, k, ca, mg, p, fe,
Contaminacio mediambiental per coure a la provincia de tarragona
Tesis doctoral de Modesto Sabate Piñol Datos académicos de la tesis doctoral «Contaminacio mediambiental per coure a la provincia