Investigaciones sobre metales pesados en peces del rio guadalquivir.
Tesis doctoral de Francisco Rincón León Se han investigado los niveles de contaminacion por mercurio plomo y cadmio en 1.428 […]
Tesis doctorales de Francisco Rincón León
Aplicación de la espectroscopia de ft-mir al control de calidad de alimentos infantiles homogeneizados.
Tesis doctoral de Adela María Acosta Marchetti Durante las pasadas décadas se ha producido en los países industrializados un incrmentos
Estudio del efecto nutricional y bifidogénico de una fórmula infantil suplementada con nucleótidos, alfa-lactoalbúmina y ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en niños recién nacidos sanos
Tesis doctoral de María Isabel Vasallo Morillas La leche materna es el alimento ideal en la nutrición del recién nacido
Biodisponibilidad de diferentes compuestos de hierro añadidos a un néctar de frutas funcional. interacción con las vitaminas y fructo-oligosacáridos
Tesis doctoral de Haro Vicente Juan Francisco Según la oms, la deficiencia en hierro es el desorden nutricional más común
Aplicaciones de modelos predictivos en evaluación de riesgo de listeria monocytogenes en productos minimamente procesados
Tesis doctoral de Antonio Valero Diaz En la presente tesis doctoral se estudia el comportamiento de un microorganismo patógeno de
Modelos cinetico-matematicos de vida util de alimentos infantiles homogeneizados.
Tesis doctoral de Manuel Angel Palazon Garcia En los últimos años, el consumo de alimentos infantiles homogeneizados ha experimentado un
Biodisponibilidad de elementos minerales en alimentos infantiles homogeneizados con una base de carne.
Tesis doctoral de Ibañez Gomez M. Victoria Durante las pasadas década se ha producido en los píses industrializados un incremento
Reduccion del contenido de antinutrientes (taninos y acido fitico) en alimentos infantiles homogeneizados utilizando el procedimiento rms.
Tesis doctoral de Beatriz Martinez Dominguez Se ha evaluado mediante diseños factoriales incompletos de cuatro factores el efecto de la
Biodisponibilidad de selenio en beikosts homogeneizados.
Tesis doctoral de Josefina Ortuño Garcia En la presente tesis doctoral ha sido evaluada la biodisponibilidad in vitro e in
Biodisponibilidad mineral en harinas de cereales infantiles enriquecidas con distintas fuentes de hierro.
Tesis doctoral de Francisco Manuel Ros Berruezo En la presente tesis doctoral se ha evaluado el efecto de distintos suplementos
