Causas microbiologicas y factores fisico-quimicos relacionados con la presentacion del hueso en jamon curado.
Tesis doctoral de Domingo Blanco Parmo En el presente trabajo se han efectuado analisis microbiologicos de tejido muscular y medula […]
Tesis doctoral de Antonio Herrera Marteache
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Influencia de los procesos de elaboracion sobre la contaminacion residual de pesticidas organoclorados en carne y productos carnicos derivados del cerdo
Tesis doctoral de Agustin Ariño Moneva En el presente trabajo, se ha determinado el contenido residual de plaguicidas organoclorados en
«niveles de pesticidas organoclorados y bifenilos policlorados en leches esterilizadas españolas, y estudio experimental del efecto de la temperatura sobre estos compuestos».
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Estudio cromatografico y persistencia del aldicarb y sus metabolitos en citricos.
Tesis doctoral de Albelda Puig M. Carmen Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio cromatografico y persistencia del aldicarb
Interacciones entre los antibioticos beta-lactamicos y los nutrientes.
Tesis doctoral de Isabel Idoate Cervantes Datos académicos de la tesis doctoral «Interacciones entre los antibioticos beta-lactamicos y los
Estudio de la microflora bacteriana aerobia de la piel de la especie canis familiaris
Tesis doctoral de Latre Cequiel M. Victoria Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de la microflora bacteriana aerobia
Influencia de diversos parametros microambientales en la termorresistencia de algunas especies microbianas.
Tesis doctoral de Santiago Condon Uson Datos académicos de la tesis doctoral «Influencia de diversos parametros microambientales en la
Modificaciones de la fraccion albumina del guisante (pisum sativum, l.) procesado termicamente.
Tesis doctoral de Gaspar Francisco Ros Berruezo Datos académicos de la tesis doctoral «Modificaciones de la fraccion albumina del
Ecología microbiana ambiental en la explotacion industrial del conejo. estudio evolutivo de la flora aerobia intestinal de los gazapos con especial referencia a enterobactericeae.
Tesis doctoral de Carlos Lara Gargallo Datos académicos de la tesis doctoral «Ecología microbiana ambiental en la explotacion industrial