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Tesis doctoral de Julio Rodríguez Banga En la memoria presentada se han desarrollado metodos computacionales para la simulacion y optimizacion […]
Tesis doctoral de Carbonell Talon José Vicente
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Influencia de la variedad de cebada, de su abonado nitrogenado y de la adicion de acido giberelico durante el proceso de malteado, sobre la calidad de la malta para cerveza.
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